Vitamín C (kyselina askorbová) - úloha v ľudskom tele, najmä u tehotných žien, u detí, na rôzne účely (pre zdravie vlasov a pokožky, pre oči), recenzie, ceny; aké potraviny sú bohaté na vitamín C

Vitamín C v nižších a neskôr vyšších zvieratách aktivoval všetky dynamické životné procesy. Bol to on, kto vdýchol život hnutiu. Nie je prekvapujúce, že „nehybné živé tvory“, to znamená rastliny, vyžadujú relatívne málo vitamínu C. Čím je zviera alebo človek živší, tým väčšia je potreba tejto látky.

Často ste chorý v zimných mesiacoch roka? Na začiatku jari sa cítite v depresii? Porušujú sa vaše rany pomaly? Aby ste sa vyhli týmto príznakom, možno budete musieť zbaviť nedostatku vitamínu C.

Na čo je vitamín C (kyselina askorbová)?

Dnes vieme, že vitamín C v tele plní dve dôležité úlohy: zabezpečenie imunitnej ochrany a stabilizácia psychiky. V imunitnom systéme je vitamín najhorším nepriateľom všetkých patogénov, parazitov, vírusov, mikróbov a v prvom rade voľných radikálov, ktorí sa boja tohto vitamínu, ako je kadidlo.

Proti molekule vitamínu C sú voľné radikály bezmocné. Vzhľadom k tomu, že prinášajú starobe av konečnom dôsledku aj smrti, je tento vitamín najlepším spôsobom, ako zachovať vitalitu.

Vitamín C zvyšuje koncentráciu interferónu v krvi. Toto sú imunitné štruktúry produkované vlastným proteínom tela v prípadoch, keď sa objavia nebezpečné vírusy. Účinok vitamínu C je často podobný účinku interferónových molekúl. Vitamín zvyšuje množstvo protilátok v krvi a stimuluje vylučovanie hormónov týmusovej žľazy, ktorá je ústredím imunitného systému.

Tento vitamín premieňa aminokyseliny na tzv. Biogénne amíny, to znamená biologicky aktívne formy proteínu. Vysoký obsah vitamínov v bielych krvinkách, bielych krvinkách, ktoré hrajú dôležitú úlohu v imunitnom systéme.

V našej mentálnej sfére vitamín C stimuluje produkciu hormónov, neuropeptidov a predovšetkým neurotransmiterov (nervových excitačných látok), prostredníctvom ktorých sa prenášajú všetky naše pocity. Rovnako ako zdravé bunky tela sú vždy mladé, pocity so zdravou hormonálnou štruktúrou sú takmer vždy pozitívne. Malo by sa považovať za normu, že keď sa ráno prebudíte, osoba je povinná stretnúť sa s novým dňom s radosťou, ako sa to deje u zvierat. V tomto prípade hormóny a neurotransmitery fungujú normálne.

Ak sa človek dostane z postele v dopoludňajších hodinách nespokojný, depresívny, plný ponurých myšlienok, potom je niečo v poriadku s biochémiou v jeho nervovom systéme. To by nemalo byť.

Vitamín C hrá významnú, ak nie hlavnú úlohu pri formovaní zvýšenej nálady človeka, v prvom rade ľudia, ktorí boli kvôli nedostatku lásky v prvých dňoch a týždňoch života nesprávne biochemicky „naprogramovaní“ a tiež tých, ktorí neustále cíti tlak zvonku a zažíva malú lásku a teplo.

Preto tento vitamín hrá mimoriadne užitočnú úlohu v emocionálnej sfére človeka. Chráni a vyživuje hypotalamus, podporuje tvorbu pohlavných hormónov, stresových hormónov, rastu atď. Vitamín C a aminokyselina fenylalanínu sa akumulujú v nervových bunkách, aby okamžite začali produkovať norepinefrín, ak je to potrebné, látku, ktorá nám dodáva silu a vitalitu.

V prípade náhlej nebezpečnej situácie, napríklad keď sa má stať, že sa stane autonehoda, musíme reagovať rýchlosťou blesku as koncentráciou. Zároveň sa dá povedať, že pri rýchlosti svetla sa norepinefrin vyrába z fenylalanínu, ktorý má stimulujúci účinok na telo, zvyšuje krvný tlak a sústreďuje pozornosť.

Skvelé nápady, umelecké diela, brilantné plány a projekty z čias ľudstva sa narodili len s účasťou norepinefrínu alebo beta-endorfínu a vo všetkom tento vitamín C zohrával osobitnú úlohu.

Podstatné tu nie je vysoký obsah beta-endorfínu v krvi, ale schopnosť rýchlo zvýšiť pôvodne nízku koncentráciu.

Pretože dopamín je medziproduktom pri syntéze norepinefrínu, závisí aj od prítomnosti vitamínu C. Dopamín je dôležitý pre mnohé funkcie mozgu, predovšetkým pre kontrolu svalových nervov, pre náladu a sexuálny život.

Vitamín C je tiež nevyhnutný pre fungovanie nervového stimulantu serotonínu. Rozkladá aminokyselinu tryptofán, z ktorej sa tvorí táto látka, čím nám poskytuje vnútornú relaxáciu a spánok.

Vedci nedávno dokázali, že štvrtý nervový stimul - acetylcholín, ktorý zlepšuje pamäť a koncentráciu pozornosti, závisí aj od vitamínu C, čo dokazuje dôležitosť tohto rastlinného vitamínu pre naše duševné zdravie.

Vitamín C v našom tele má ďalšiu dôležitú podpornú úlohu. Posilňuje spojivové tkanivo, vyhladzuje steny ciev, od hrubých žíl až po mikroskopické kapiláry. Vitamín C pomáha pri kŕčových žilách a hemoroidoch, odstraňuje vrásky a záhyby.

Zvýšené dávky vitamínu C v žmurknutí oka môžu eliminovať krvácanie ďasien, pretože je schopný posilniť nespočetné malé cievy v tkanivách ďasien za pol hodiny.

Vápnik, ktorého najvyšší obsah, na rozdiel od iných kostí tela, rozlišuje ďasná a čeľusťové kosti, ide príliš pomaly k bunkám tela, najmä ak je to potrebné. S vitamínom C vytvára chemické komplexy, takzvané cheláty, a ich pomoc poskytuje na správnom mieste skutočne rýchlu rýchlosť. Toto je obzvlášť zreteľné pri dodávke vápnika do dentínu. Bez vitamínu C stráca vápnik polovicu prospešných vlastností.

Vápnik a vitamín C sú tajnými konkurentmi zubných lekárov, alebo presnejšie, sú to prirodzení zubní lekári sami.

Niektorí americkí biochemici, namiesto čistenia zubov, jedia dvakrát denne citrón. Majú absolútne čisté zuby a svieži dych vďaka prostriedkom samočistenia úst, vrátane slín.

Vitamín C zabíja baktérie, ktoré spôsobujú zubný kaz, posilňuje ďasná a vápnik premieňa kosti čeľustí a zuby na nedobytnú pevnosť. "Je to zdravšie ako škrabanie ďasien zubnou kefkou trikrát denne," hovoria moderné biochemici. Ako dôkaz poukazujú na čeľuste ľudí, ktorí žili pred 5 alebo 10 tisíc rokmi, ktorí mali všetky zuby zdravé, zistené počas archeologických vykopávok, hoci v tom čase neexistovali zubné pasty ani zubári.

Vitamín C sa podieľa na syntéze karnitínu z aminokyseliny lyzínu. To je mimoriadne dôležité pre všetkých obéznych ľudí. Karnitín je druh taxíka, ktorý zachytáva tukové molekuly z krvi a berie ich do buniek na oxidáciu a energiu. Pretože je to vitamín C, ktorý produkuje stresové hormóny, ktoré premenia tuk na stráviteľnú formu, je to viac ako ktokoľvek, kto sa stará o harmóniu našej postavy.

Vitamín C tiež uvoľňuje železo z črevných stien a zo žlče a dodáva ho do krvi na saturáciu buniek kyslíkom.

Táto bioaktívna látka spolu s vitamínom A, vitamínom E a selénom patrí k štyrom najdôležitejším antioxidantom v boji proti voľným radikálom a slúži nášmu omladeniu a udržaniu zdravia všetkých buniek. Voľné radikály sú látky, ktoré nemajú jeden elektrón, a preto majú tendenciu oxidovať všetko, to znamená, že odoberú chýbajúci elektrón z jednej z molekúl v bunkách tela.

Milovníci nikotínu, ako aj ľudia žijúci v nefunkčnom prostredí (napríklad v blízkosti fajčenia) by mali jesť potraviny bohaté na vitamín C a iné antioxidanty (antioxidanty).

Okrem toho, vitamín C hrá úlohu "núdzového lekára" v bunkách. Môže opraviť zničené molekuly vitamínu E.

Ak dodávame telu dostatok živín a predovšetkým vitamínu C, naša pokožka je vždy zdravá, hladká a pružná.

Po pol hodine po požití potravy bohatej na vitamín C sa produkcia kolagénu zvyšuje šesťkrát.

Tí, ktorí užívajú vyššie dávky vitamínu C, môžu tiež liečiť ochorenia obličiek a močového mechúra.

Dôsledky nedostatku vitamínu C

Vitamín C (kyselina askorbová) prenáša soli kyseliny sírovej do buniek tela. Ak tieto soli nestačia, v spojivových tkanivách dochádza k mikroskopickým zlomom, ktoré sa najčastejšie prejavujú pri krvácaní ďasien a zle sa hojiacich ranách. Čo je veľmi dôležité: ak začnú krvácať ďasná, potom sa vo väčšine prípadov a v celom tele objaví skryté vnútorné krvácanie.

Vzhľadom k tomu, že sa naše oči, podobne ako oči zvierat, počas vývoja života stali najdôležitejším zmyslovým orgánom (zisťujú nebezpečenstvo a jedlo), tekutina slzy obsahuje 30-50-krát viac vitamínu C ako krv a šošovka oka je koncentrovaná látky podradné len nervovému systému a kôre nadobličiek. Šošovka, v ktorej bol vytvorený šedý zákal, je chudobná na vitamín C. Ďalšie dávky vitamínu (asi jeden gram na deň) môžu zastaviť rozvoj šedého zákalu a dokonca ho eliminovať.

Tento vitamín môže pomôcť ľuďom trpiacim glaukómom. Ako výsledok výskumu sa dokázalo, že užívanie veľkých dávok (do 30 gramov denne) môže znížiť vnútroočný tlak v priemere o 16 mm Hg a výrazne zmierniť stav pacienta.

Intraokulárny tlak v rozmedzí od 17 do 50 mm Hg je známkou ochorenia. Zníženie tlaku pokračuje, kým sa vitamín C neberie vo veľkých dávkach. Dôvody tohto zlepšenia sa považujú za zlepšenie prietoku krvi, zníženie tvorby slznej tekutiny a jej lepšie vypúšťanie.

Ohromujúce imunitné vlastnosti vitamínu môžu tiež pomôcť pacientom s astmou, ktorí, ako sa často ukazuje počas klinických štúdií, neobsahujú v krvi dostatok kyseliny askorbovej.

Denný príjem len jedného gramu kyseliny askorbovej môže zmierniť prejavy astmy. Vitamín C má tiež protizápalové a antialergické účinky.

Bunky tela majú rovnaké receptory pre kyselinu askorbovú, ako pre glukózu. Preto tí, ktorí jedia veľa cukru, sladkostí, špagiet alebo cukroviniek dodávajú svoje bunky glukóze a nie vitamínu C. Výsledkom je, že milovníci sladkostí chytia viac chladu ako ľudia, ktorí sa vyhýbajú cukru.

Rovnako tak kyselina askorbová posilňuje naše krvné cievy. Udržiava ich steny hladké, takže nebezpečné kryštály z stráveného cholesterolu a vápnika sa k nim nemohli pripojiť, čo zužuje lumen ciev a nakoniec vedie k ateroskleróze. Pri nedostatočnej výžive sa krvné cievy, najmä žily, stávajú poréznymi a cez ne prenikajú krv do okolitých tkanív. Vitamín C lieči tieto choré cievy pomocou bioflavonoidov, najmä rutínu.

Zo v súčasnosti známych 4000 bioflavonoidov (látok na ochranu rastlín) takmer polovica „práce“ v kombinácii s vitamínom C.

Po tisíce rokov sa táto kombinácia dokonale osvedčila v systéme podpory života rastlín, a preto zaručuje zdravie nášho cievneho systému.

Pomoc lekárom

Vitamín C je komplex príbuzných látok, ktoré zabraňujú vzniku skorbutov. Podieľa sa na mnohých typoch redox reakcií v tele. Najdôležitejšími predstaviteľmi sú kyselina L-askorbová a jej oxidovaná forma - kyselina dehydroaskorbová. Hlavnou vlastnosťou týchto zlúčenín je antioxidant a antiradikál, ktorý spôsobuje inhibíciu procesov lipidovej peroxidácie, proteínov a iných zložiek buniek a ich ochranu pred poškodením kyselinou askorbovou. S tým súvisí membránovo stabilizujúci účinok vitamínu C a jeho imunomodulačný účinok.

Vitamín C je schopný sa hromadiť v leukocytoch, čo zvyšuje ich fagocytovú aktivitu. Preto vitamín C vykazuje antimikrobiálny a dokonca antivírusový účinok, najmä pri chrípke a iných infekčných ochoreniach, keď hladina v krvi prudko klesá.

Okrem toho vitamín C stimuluje detoxikačný enzýmový systém pečene, a preto má antitoxický účinok s rôznymi nepriaznivými účinkami na organizmus.

Mimoriadne dôležitý je aktivačný účinok vitamínu C na biosyntézu kortikoidných hormónov v kôre nadobličiek, ktoré sú zodpovedné za adaptívne reakcie organizmu. Preto vitamín C stimuluje adaptívne procesy a pôsobí proti stresu. Naopak, v strese, jeho hladina v tele výrazne klesá a musí byť okamžite doplnená.

Existujú dôkazy o účinku vitamínu C na tvorbu katecholamínov (dopamínu a norepinefrínu), serotonínu a endorfínov, a teda na psycho-emocionálny stav človeka.

Vitamín C je jedným z najdôležitejších faktorov pri dozrievaní kolagénu, tvorbe kolagénových vlákien ciev, kože, šošoviek oka, kostného tkaniva a zubov. Preto kapilárny posilňujúci účinok vitamínu C a jeho stabilizačný účinok na spojivové tkanivo cievnej steny a ďalších telesných štruktúr. Normalizovanie priepustnosti cievnej steny, vitamín C vykazuje protizápalový a antihemoragický účinok na kapiláry rôznych etiológií.

Vitamín C podporuje lepšie vstrebávanie železa a normalizuje procesy tvorby krvi.

Vitamín C sa používa na profylaktické a terapeutické účely s:

  • hypo-a avitaminóza (kurděje),
  • hemoragická diatéza (hemofília atď.),
  • krvácanie z nosa, pľúc, maternice,
  • krvácanie spôsobené radiačnou chorobou a predávkovaním antikoagulanciami,
  • infekčné ochorenia a intoxikácie,
  • ochorenia pečene,
  • primárna a sekundárna insuficiencia nadobličiek,
  • rakoviny patológia,
  • na normalizáciu metabolizmu lipidov pri ateroskleróze a iných kardiovaskulárnych ochoreniach,
  • pomalé hojenie rán a vredov,
  • zlomeniny kostí
  • práca, ktorá vyžaduje fyzický, duševný a emocionálny stres,
  • počas gravidity a laktácie.

S nedostatkom vitamínu C sa zvyšuje riziko vzniku prechladnutia, hladiny cholesterolu v krvi, vyvíja krvácanie ďasien, seborrhea, únava, podráždenosť, ospalosť, atď.

Vitamín C (kyselina askorbová): na čo je a na aké produkty obsahuje

Vitamín C (L-izomér kyseliny askorbovej) je vo vode rozpustná biologicky aktívna organická zlúčenina súvisiaca s glukózou.

Jeho názov kyselina askorbová dostal od latinského "scorbutus" (skorbut). Už v 18. storočí, dlho predtým, ako sa objavili vitamíny, sa zistilo, že citrusová šťava obsahuje určitú látku, ktorá zabraňuje vzniku skorbutov od námorníkov počas dlhých plavieb. Je známe, že skorbut je ochorenie spôsobené závažným nedostatkom vitamínu C v strave (nedostatok vitamínov).

Aké sú funkcie vitamínu C v tele?

Vitamín C je jedným z najúčinnejších antioxidantov; Chráni bunky tela pred škodlivými účinkami voľných radikálov. Kyselina askorbová je účastníkom procesu biosyntézy kolagénu a jeho predchodcov - látok, ktoré sú nevyhnutné na tvorbu úplného kostného a spojivového tkaniva. Je potrebný pre normálnu hematopoézu a produkciu katecholamínov a steroidných zlúčenín v tele. Vitamín C je schopný regulovať zrážanie krvi a normalizuje priepustnosť stien malých krvných ciev. Môže zabrániť vzniku hypersenzitívnych reakcií (alergií) a znížiť závažnosť zápalového procesu.

Kyselina askorbová je nevyhnutná pre osobu, ktorá má chrániť svoje telo pred negatívnymi účinkami stresových faktorov. Bolo zistené, že koncentrácia solí kyseliny askorbovej je veľmi vysoká v stresových hormónoch vylučovaných nadobličkami.

Pod vplyvom tohto vitamínu sa posilňuje imunitný systém a aktivujú sa regeneračné procesy.

Dôležité: existuje dôvod domnievať sa, že vitamín C je dôležitým faktorom pri prevencii rakoviny, najmä malígnych nádorov tráviaceho traktu, močového a reprodukčného systému.

Kyselina askorbová urýchľuje proces vylučovania ťažkých kovov a ich zlúčenín.

Vitamín C zabraňuje oxidácii cholesterolu a jeho ukladaniu na cievnych stenách, čím poskytuje antiaterosklerotický účinok. Jeho dostatočný obsah zvyšuje stabilitu iných vitamínov - A, E a zlúčenín skupiny B.

Zlúčenina nemá tú vlastnosť, že je uložená, a nie je syntetizovaná v tele, a preto ju človek musí trvalo prijímať z vonkajšieho prostredia potravou (s jedlom a nápojmi).

Aké potraviny obsahujú vitamín C?

Prírodné zdroje tejto zlúčeniny sú mnohé druhy zeleniny a ovocia. V živočíšnych produktoch vitamínu C obsahuje dosť.

Pretože kyselina askorbová je rozpustná vo vode a stráca svoju stabilitu pri zahrievaní, veľká časť tohto vitálneho vitamínu sa stráca v procese kulinárnej (tepelnej) liečby. Zelenina a ovocie, ktoré ju obsahujú, by sa mali konzumovať surové.

Zdroje živočíšneho pôvodu: t

  • hovädzia a bravčová pečeň;
  • obličky a nadobličky zvierat;
  • mlieko kobyly;
  • kobyla;
  • kozie mlieko.

Rastlinné zdroje:

  • listová zelenina (šalát, špenát);
  • reďkev;
  • chren;
  • cibuľa (zelená a cibuľa);
  • citrusové ovocie (pomaranče, citróny atď.);
  • kapusta (akékoľvek odrody);
  • sladká paprika ("bulharská" a korenistá kajenská);
  • paradajky;
  • zemiaky (len pečené v šupke);
  • šťaveľa;
  • baklažán;
  • zelený hrášok;
  • jablká;
  • ríbezle;
  • broskýň;
  • melón;
  • marhule (vrátane sušených marhúľ);
  • "Sea kale".

Venujte pozornosť: veľmi vysoký obsah „ascorbinky“ v plodoch popola, divokej ruže a rakytníka. Vitamínové nápoje z nich vám umožnia vyrovnať sa so sezónnou (zimnou jarnou) hypovitaminózou.

Rastliny, ktoré môžu byť použité na výrobu vitamínových infúzií:

  • lopúch (koreň);
  • mäta pieporná;
  • skorocel;
  • rebríček;
  • ihly;
  • maliny (listy);
  • fialová (listy;
  • fenikel (semená);
  • žihľavy.

Dostatočne dlhé skladovanie potravín a biochemické spracovanie nepriaznivo ovplyvňuje hladinu vitamínu C v potravinách. Jednou z mála výnimiek sú sušené šípky, v ktorých zostáva až 1 rok alebo viac výnimočne vysoká koncentrácia kyseliny askorbovej (až 0,2%). Šípka obsahuje veľa ďalších živín - vitamíny K, P, triesloviny, cukry atď. Ovocie sa vyrába v sirupe (možno ho kúpiť v lekárni), čo vám pomôže ľahko prekonať hypovitaminózu.

Dôležité: zo všetkých pokrmov, ktoré prešli tepelným spracovaním, je „šampión“ v množstve konzervovaného vitamínu C varená kapusta. Keď varíme 1 hodinu (viac!), 50% ascorbinka zostáva v ňom (relatívne k počiatočnej úrovni). Približne rovnaké množstvo vitamínu je uskladnené v čerstvo pripravenej zemiakovej polievke.

Príjem vitamínu C

Zvýšené množstvo kyseliny askorbovej sa vyžaduje u pacientov s diabetes mellitus, ako aj u pacientov užívajúcich kyselinu acetylsalicylovú, antibiotiká a perorálne kontraceptíva.

Dôležité: zistilo sa, že potreba vitamínu C sa významne zvyšuje u ľudí trpiacich závislosťou od nikotínu; okrem toho produkty spaľovania tabaku degradujú stráviteľnosť prospešnej zlúčeniny. Fajčiarom, ako aj tým, ktorí pravidelne konzumujú alkoholické nápoje, sa odporúča konzumovať vitamín C o 20-40% viac.

Veľa vitamínu C sa odporúča jesť milovníkov mäsa. To je nevyhnutné na zníženie negatívnych účinkov dusíkatých zlúčenín vo veľkých množstvách prítomných vo svalovom tkanive zvierat. Osobitnú pozornosť treba venovať tomuto vitamínu pre tých, ktorí uprednostňujú mäso vo forme klobás a údenín. Ako jeden z konzervačných činidiel pri výrobe takýchto produktov sa často používa dusičnan obsahujúci zlúčeniny dusíka, ktoré sa môžu v žalúdku konvertovať na nitrozamíny, ktoré vyvolávajú vývoj zhubných nádorov.

Denná sadzba závisí od viacerých faktorov, vrátane:

  • klímy;
  • ekologická situácia v regióne;
  • ohrozenia pri práci;
  • fajčenie (vrátane pasívneho);
  • konzumácia alkoholu;
  • age;
  • podlaha;
  • tehotenstva;
  • dojčenie.

Poznámka: štúdie ukázali, že v horúcom alebo veľmi chladnom podnebí človek potrebuje v priemere o 30-50% viac kyseliny askorbovej.

Priemerný dospelý človek potrebuje konzumovať 60-100 mg vitamínu C. Denne Ak sú prípravky kyseliny askorbovej predpísané ako súčasť komplexnej liečby ochorení, zvyčajná denná dávka je od 500 do 1500 mg.

Počas tehotenstva musia ženy konzumovať najmenej 75 mg a počas dojčenia najmenej 90 mg vitamínu C. t

Deti od narodenia do šiestich mesiacov veku vyžadujú 30 mg a deti od 6 mesiacov do 1 roka užívajú 35 mg vitamínu C denne. Deti od 1 do 3 rokov potrebujú 40 mg a 4 až 10 rokov - 45 mg denne.

Vlastnosti užívania vitamínu C

Odporúča sa rozdeliť odporúčanú dennú dávku do niekoľkých dávok, t.j. použiť princíp „frakčného kŕmenia“. Ľudské telo skôr rýchlo spotrebuje vitamíny rozpustné vo vode a rýchlo vylučuje „prebytok“ močom. Je teda lepšie udržiavať konštantnú koncentráciu kyseliny askorbovej, užívať drogy alebo konzumovať ovocie a zeleninu v malých porciách po celý deň.

Pri priebehu liečby vitamínmi sa odporúča zvýšiť a znížiť jednorazové a denné dávky tak hladko, ako je to len možné.

hypovitaminóza

Hypovitaminóza vitamínu C bola zistená u 60-80% detí predškolského a základného školského veku. Takmer identické údaje boli získané z výsledkov štúdií uskutočnených v rôznych regiónoch Ruskej federácie.

Dôležité: nedostatok tejto zlúčeniny je obzvlášť výrazný v zime a na jar, keď v obchodoch je málo čerstvej zeleniny a ovocia a v tých rastlinných výrobkoch, ktoré sa predávajú po celý rok, je kyselina askorbová oveľa nižšia ako v prípade čerstvo vylovených.

Hypovitaminóza vedie k zníženiu imunity, v dôsledku čoho sa zvyšuje frekvencia respiračných a gastrointestinálnych infekcií (o 25-40%). V dôsledku zníženia fagocytovej aktivity leukocytov vo vzťahu k cudzorodým bakteriálnym činidlám sú ochorenia oveľa závažnejšie.

Príčiny hypovitaminózy možno rozdeliť na endogénne a exogénne.

Vnútorné príčiny sú zhoršená absorpcia a schopnosť asimilovať kyselinu askorbovú.

Vonkajšia príčina je dlhá doba príjmu vitamínu s jedlom.

Pri nedostatku vitamínu C sa môžu vyskytnúť nasledujúce kulinárne prejavy hypovitaminózy:

  • zvýšené krvácanie z ďasien;
  • abnormálna pohyblivosť a strata zubov;
  • ľahké pomliaždeniny;
  • zhoršená regenerácia (pomalé hojenie odrezkov a škrabancov);
  • letargia a znížený svalový tonus;
  • alopécia (vypadávanie vlasov);
  • suchá koža;
  • podráždenosť;
  • zníženie prahu bolesti;
  • bolesti kĺbov;
  • všeobecné nepohodlie;
  • depresívny stav.

Venujte pozornosť: Zuby sa môžu uvoľniť a vypadnúť, pretože dochádza k resorpcii (resorpcii) kostného tkaniva alveol (zubných dier) a nedostatočná syntéza kolagénu vedie k oslabeniu vlákien periapických väzov. Modely na tele sa tvoria takmer samy osebe v dôsledku krehkosti stien kapilár.

Indikácie začať užívať vyššie dávky vitamínu C

Indikácie užívania kyseliny askorbovej vo forme liekov sú:

  • prevencia hypovitaminózy;
  • liečenie hypo-a avitaminózy;
  • obdobie tehotenstva;
  • dojčenia;
  • aktívny rast;
  • častý psycho-emocionálny stres;
  • významná fyzická námaha;
  • všeobecná únava;
  • obdobie zotavenia po chorobe (na posilnenie imunitného systému, urýchlenie regenerácie a regenerácie organizmu);
  • krvácanie z ďasien;
  • nazálne krvácanie;
  • intoxikácie;
  • infekcie (vrátane akútnych respiračných infekcií);
  • ochorenie pečene;
  • pomalé hojenie rán a zlomenín;
  • všeobecná dystrofia.

Dôležité: v zriedkavých prípadoch sa pri užívaní vyšších dávok vitamínu C môžu vyvinúť reakcie z precitlivenosti (alergie).

Ako preventívne opatrenie sa odporúča užívať 0,25 g vitamínu C s jedlom (frekvencia príjmu je 4-krát denne). Keď sa príznaky chladu objavia v prvých 4 dňoch nástupu ochorenia, 4 g „ascorbinka“ sa majú konzumovať denne. Potom sa dávka môže postupne znižovať na 3 a potom na 1-2 g denne.

supervitaminosis

Vo väčšine prípadov telo toleruje aj veľmi vysoké dávky tejto biologicky aktívnej zlúčeniny, ale vývoj hnačky nie je vylúčený.

Ak sa užívajú súčasne s prípravkami kyseliny salicylovej, vitamín C môže vyvolať vývoj gastritídy a žalúdočných vredov. Odporúča sa konzumovať vo forme askorbátu vápenatého s neutrálnym pH.

U pacientov s geneticky determinovaným deficitom glukóza-6-fosfátdehydrogenázy môžu veľké dávky kyseliny askorbovej viesť k deštrukcii červených krviniek, čo môže viesť k vážnym komplikáciám.

Neodporúča sa užívať vitamín C s antacidami, ktoré zahŕňajú zlúčeniny hliníka.

Veľké dávky vitamínu C znižujú absorpciu B12.

Kontraindikácie použitia "šokových dávok" sú diabetes mellitus, zvýšené zrážanie krvi a tendencia k trombóze.

Dôležité: dlhodobý priebeh liečby vitamínom C môže spôsobiť inhibíciu tvorby inzulínu pankreasom.

O pravidlách užívania vitamínu C v tomto videozáznamu hovorí lekár:

Plisov Vladimir, zubár, fytoterapeut

40,354 zobrazení, dnes 9 zobrazenie

Škorica Cholesterol

Plazmaferéza - indikácie na použitie, kontraindikácie