Viburnum berry: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Od dávnych čias, v oblasti ľudovej liečby, sú veľmi populárne liečivé rastliny: ženšen, ľubovník bodkovaný, bezu čierny, medovka, citrónka, brusnica a mnoho ďalších.

V tomto článku budeme hovoriť o takejto bobule ako blahodarné vlastnosti kalina a kontraindikácie, ktorá nie je známa každému, a jej plody majú veľmi špecifickú chuť, v ktorej kyselina hraničí s horkosťou.

Avšak, spolu s touto chuťou, ktorá nie je každý má rád, Viburnum má veľa užitočných vlastností, takže sa nevzdávajte jeho použitie.

Najcennejší dar prírody

Viburnum červené ovocie má tak veľké vlastnosti, že môže vážne súťažiť s radom ďalších darov prírody.

Tradičné liečitelia v dávnych dobách spojené s používaním tejto rastliny s veľkým prínosom.

Používa sa napríklad kôra kalina:

  • pri ochoreniach pečene a obličiek;
  • s problémami s gastrointestinálnym traktom;
  • na liečbu tuberkulózy;
  • na liečbu sklerózy;
  • zastaviť vnútorné krvácanie;
  • pri hystérii a kŕčoch;
  • kašeľ a dusenie;
  • ako antispasmodikum a sedatívum.

Odvar Viburnum má vynikajúce protizápalové a antipyretické vlastnosti, a preto sa často používa na liečbu prechladnutí a infekčných ochorení.

Tento liek má tiež sedatívny účinok a znižuje riziko záchvatov, v tomto poradí, sa používa na liečbu rôznych nervových porúch.

Odvar z kvetov kalina sa úspešne použil na rôzne zápalové procesy a krvácanie. Tento liek stimuluje potenie a môže zvýšiť chuť do jedla.

So silným studeným kašľom, chrapotom, horúčkou, hnačkou, nevoľnosťou, používaním Kalinovho vývaru s medom je nevyhnutným ľudovým liekom.

Infúzia z bobúľ alebo odvar z nich tiež pomáha pri ekzémoch, karbunkách, vredoch, vredoch a ochoreniach žalúdka a čriev.

Vzhľadom na to, aké bohaté je zloženie červeného kalina, liečivé vlastnosti jeho plodov sa používajú na prípravu rôznych vitamínových prípravkov.

Šťava z bobúľ guelder-rose sa používa na ochorenia pečene a žltačku.

Odvar zo semien kalina sa používa na poruchy trávenia a tiež ako diaforéza.

Vývar mladých výhonkov pomáha pri behu scrofula.

Infúzia bobúľ, kvetov a listov kalina sa používa na klokanie tonzilitídou.

Viburnum red sa používa aj v kozmetickom odbore: v priemyselných podmienkach sa z neho vyrábajú šampóny, masky, tinktúry a toniká.

Doma sa odporúča utierať mastnú pleť čistou šťavou Kalin, pre normálnu pleť - aby sa masky (šťava kalina zmiešala s vaječným žĺtkom v rovnakom pomere) a pre suchú pleť - masky zo šťavy kalina s medom.

Kontraindikácie pre použitie kalina

Hoci kalina a prináša nesporné výhody pre telo, jej použitie sa neodporúča pre každého.

Hlavným kontraindikáciou použitia kalina je tehotenstvo, pretože šťava z ovocia kalina obsahuje látky, ktoré sú analogické so ženskými hormónmi.

Zvýšené hladiny týchto látok v krvi môžu spôsobiť rozvoj rôznych patológií plodu a dokonca spôsobiť predčasný pôrod.

Okrem toho by ste sa nemali zapojiť do činnosti ľudí s nízkym krvným tlakom.

V tejto situácii lekári odporúčajú používať viac ako jednu polievkovú lyžicu plodov denne alebo vypiť maximálne jeden šálka čaju.

Viburnum je kontraindikované u ľudí trpiacich chronickým ochorením obličiek, ako aj u ľudí so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Kalina by nemali užívať osoby s poruchami krvi, vrátane leukémie a tromboflebitídy.

Domáce varenie recepty

Aby bolo možné variť odvar z kôry kalina, varíme 10 gramov kôry v pohári vody, nechajte 2 hodiny, kmeň a vziať lyžicu trikrát denne.

Infúzia bobúľ kalina sa pripravuje nasledovne: polievková lyžica bobúľ trvá dve hodiny v pohári vriacej vody a potom sa filtruje.

Vezmite si túto infúziu je potrebné pre dve polievkové lyžice 3-4 krát denne pred jedlom.

Keď krvácanie z maternice, ťažké bolestivé obdobia a hemoroidy používajú alkoholickú tinktúru z Kalinova kôry: lyžica kôry by mala byť naliata 100 ml 50% alkoholu, nechať týždeň na chladnom mieste, filter.

Hotová tinktúra konzumuje 15-30 kvapiek 2-3 krát denne pred jedlom.

Z okvetných lístkov kalina, môžete variť čaj, ktorý má dobrý účinok na telo s scrofula.

Lžička čerstvých alebo sušených lístkov kalina sa musí naliať pohárom vriacej vody a nechať vylúhovať 10-15 minút.

Čaj je potrebné užívať 5-6 krát denne po dobu 1/3 šálky.

Šťavu Viburnum odporúčajú lekári

Kalínová šťava sa používa ako dezinfekčný prostriedok, ako aj na atonickú zápchu a koliku.

Čerstvé šťavy z kalina sú veľmi užitočné pri hojení žalúdočných a dvanástnikových vredov.

Nielen lieči vredy, ale tiež zmierňuje bolesť.

Lekári odporúčajú užívať Kalin šťavu s polypy v žalúdku a črevá, aby sa zabránilo malígnej degenerácii.

V šťave je užitočné pridať med.

V tomto prípade sa šťava z Kalina by mala byť pred jedlom 3-4 krát denne.

Kalínová šťava dokonale pomáha pri hypertenzii, ochoreniach pečene, epilepsii, hystérii, menopauzálnej neuróze.

Šťava Viburnum je tiež známa ako posilňovacie činidlo, ktoré stimuluje srdce.

Šťava Viburnum má antitusické vlastnosti a používa sa na liečbu čierneho kašľa.

Okrem toho sa šťava z kalina používa na rôzne alergické reakcie, ako aj na prevenciu vzniku rakoviny.

Osvieži špeciálnu chuť

Výhody bobúľ kalina, najmä o nádhernom účinku, ktorý spolu s medom majú na prechladnutie, tracheitídu a bronchitídu, je všetkým známe.

Tiež sú známe recepty Kalinových plodov s medom pre neurózy, srdcové ochorenia, cievne kŕče, na zníženie krvného tlaku a tiež na zlepšenie tónu tela.

Zvážte recept na prípravu kalina s medom na liečbu studeného kašľa, ako aj kašeľ, ku ktorému dochádza pri zápale horných dýchacích ciest, pri bronchiálnej astme a alergiách.

Dve polievkové lyžice bobúľ kalina potrebujú pariť 0,5 litra vriacej vody v smaltovanej panvici a pevne ju uzavrieť vekom, zabaliť uterákom a nechať cez noc.

V dopoludňajších hodinách sa výsledná kvapalina musí vypustiť a bobule - stlačiť.

Vo výslednom vývare musíte pridať štyri lyžice medu.

Infúzia sa vykonáva štyrikrát denne po dobu 1/3 šálky vo forme tepla.

Tento recept vám pomôže chrániť vás pred tracheitídou, bronchitídou, chrípkou a pneumóniou.

Pridajte trochu cukru

Ako už bolo spomenuté, bobule Viburnum majú mierne horkú chuť, ale vibrujúce s cukrom je v zime veľmi dobré s čajom.

Môžete ho pridať aj do červeného vína, ktoré mu dodáva špecifickú chuť.

Po ľahkých mrazoch by sa mala Kalina zbierať, odrezať strapce.

Potom sa plody musia umyť a vysušiť, oddeliť od stoniek a dať do pohárov, posypať cukrom.

Potom by mali byť banky uzavreté plastovými uzávermi a čakať, kým bobule nebudú mať trochu šťavy, a cukor je aspoň čiastočne rozpustený.

Keď sa to stane, plechovky kalina môžu byť umiestnené v chladničke.

Sladká trstinová šťava z plechoviek by sa mala konzumovať ráno nalačno.

Pomáha zvyšovať imunitu a posilňuje srdcový sval.

Keď šťava v bankách je u konca, a len plody zostanú, uistite sa, že jesť, zatiaľ čo sania na kosti - to je veľmi dobré pre hrdlo.

Môžete tiež naliať bobule s vriacou vodou a dať im trochu variť, alebo pridať Kalina s cukrom na čaj.

Nehadzujte kosti!

Stojí za zmienku, že v Kaline je všetko užitočné: bobule, kvety, tenké konáre, kôra a dokonca kosti, ktoré často vyhadzujeme.

Odvar zo semien kalina sa často používa na liečbu porúch žalúdka a čriev u malých detí.

Kamene kalina, predvarené - to je skvelá náhrada kávy.

Stačí len trochu vyprážať na suchej panvici, kým nezískajú farbu kávových zŕn, nebrúkajú a nevaria ako bežná káva.

Tento nápoj má malý stimulačný účinok.

Viburnum ossicles sú považované za prírodné čistiace prostriedky - orálne sa čistia telo toxínov, posilňujú črevné svaly a črevná mikroflóra.

Vďaka pravidelnému používaniu kalíškových jamiek, bolesti hlavy, výtok z nosa, únava zmizne, v tele sa objaví ľahkosť.

Kalina pre pacientov s hypertenziou

Treba poznamenať, že plody kalina sú veľmi bohaté na vitamín C, taniny a organické kyseliny.

Z tohto dôvodu sa kalina používa na liečbu mnohých ochorení, najmä hypertenzie.

V tomto prípade lekári odporúčajú použiť infúziu bobúľ kalina, ktorá má spevňujúce a upokojujúce vlastnosti.

Na prípravu infúzie Kalinasu by ste mali dať do pohára tri litre tri poháre bobúľ a naliať na ne vriacu vodu.

Potom je banka tesne uzavretá a umiestnená na teplom mieste po dobu 4-5 hodín.

Po uplynutí tejto doby sa má infúzia vypustiť do smaltovanej misky.

Bobule musia byť bušené cez sito s drevenou lyžicou a pridať k nim 0,5 kg medu.

Pripravený roztok sa má užiť trikrát denne, 1/3 šálky pred jedlom alebo po troch týždňoch.

Priebeh liečby sa odporúča opakovať s týždňovou prestávkou.

Varenie sladkého džemu

Ak chcete urobiť džem kalina, budete potrebovať 1 kg kalina, 800 g cukru a 200 ml vody.

Bobule by sa mali umyť, dať na panvicu, zatvoriť veko, dať do pece vyhrievanej na 160 stupňov a nechať zjemniť ovocie.

Keď sú bobule mäkké, potrebujú naliať vriaci sirup.

To všetko sa musí variť v malom množstve v dvoch dávkach.

Medzi varením by mala byť prestávka v osem hodín.

Hotový džem by sa mal naliať do sterilizovaných nádob a hermeticky utesniť.

Kalinovy ​​jam pozoruhodne pomáha pri pálení záhy. Za týmto účelom zriedte jednu čajovú lyžičku džemu v pohári vody a použite ju bez obmedzenia.

Pre tých najmenších

Mladé matky by mali vedieť, že kalina je hypoalergénna, čo znamená, že ju možno podávať všetkým deťom starším ako šesť mesiacov vo forme nie príliš nasýteného ovocia alebo mlieka a po roku vo forme peny alebo želé.

Pravidelná konzumácia ovocia kalina pomáha pri liečbe alergických reakcií.

Ak dieťa zje až desať čerstvých plodov kalina denne, rôzne vírusové ochorenia a nachladnutia ho obídu.

Stručne povedané, prospešné vlastnosti kalina červenej sú neoceniteľné pre deti.

Preto sa odporúča zahrnúť do detskej stravy šťavy, šťavy, pena, kissel z Viburnum - tieto nádherné nástroje pomáhajú posilniť imunitný systém doma.

Ak chcete, aby viburnum kissel pre dieťa, budete potrebovať 100 ml šťavy kalina, voda, 180 g cukru a 90 g škrobu.

Škrob by mal byť zriedený v malom množstve vody, potom nalejte horúcu šťavu zriedenú vodou, pridajte cukor, priveďte k varu, zatiaľ čo neustále miešať kissel.

Podávajte želé na stole môže byť teplé alebo teplé.

Na prípravu sirupu Kalina budete potrebovať 1 l šťavy Kalina a 2 kg cukru.

Cukor by sa mal pridať do šťavy a zahrievať, kým sa úplne nerozpustí.

Keď sa objaví pena, musí sa odstrániť a sirup sa musí variť päť minút.

Pripravený bylinný sirup by mal byť vypustený, naliaty do sterilizovaných fliaš a korkových sterilizovaných korkov.

Tento produkt je uložený v chladničke.

Čaj, do ktorého sa tento sirup pridáva, sa stáva veľmi užitočným a chutným.

Video dezert

Pozrite sa na video o vlastnostiach červených bobúľ kalina pre telo.

Kalina: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Kalina je tradičná ruská rastlina spojená s tradíciami, rozprávkami a ľudovou vierou. Medzi slovanskými národmi symbolizuje Viburnum rodinné šťastie, krásu, lásku a nevinnosť. Jemné bobule bielej košele s vyšitým bielym telom, zhluky hrozna zdobené vencami a svadobnými bochníkmi. Doba zrenia bobúľ je neskoro na jeseň, v čase prvého mrazu. Avšak v tomto čase získavajú kyslé ovocné plody sladkú, voňavú chuť, strácajú horkosť. Aké je tajomstvo popularity bobúľ a aké užitočné vlastnosti kalina sú známe dnes?

Zloženie kalina

Jasné plody kalina obsahujú obrovské množstvo organických zlúčenín, vitamínov a stopových prvkov. Užitočné vlastnosti kalina vďaka obsahu v tanínoch, fytoncidoch, vitamínoch A, C, pektínoch.

Podľa obsahu vitamínu C sa Kalina dá prirovnať k divokej ruže.

Ďalšie bobule kalina obsahujú meď, jód, fosfor, železo a horčík. Zelené listy obsahujú kyselinu mravčiu, kyselinu octovú, kyselinu olejovú, kyselinu valérovú.

Kalina: kontraindikácie

Napriek svojim priaznivým vlastnostiam, kontraindikácie vibru sa týkajú ľudí náchylných k hypotenzii. Bobule prispievajú k poklesu tlaku a ich použitie môže viesť k hypotonickému ochoreniu do kritického stavu.

  • Poruchy obehového systému (tendencia k trombóze)
  • artritída
  • urolitiáza
  • alergie
  • Gastritída s vysokou kyslosťou, vredom
  • Srdcová patológia
  • Tehotenstvo a dojčenie
  • dna
  • Ochorenie obličiek

Prípravky na báze kaluže sa musia brať opatrne aj zdravým ľuďom, pretože zneužívanie bobúľ môže viesť k negatívnym reakciám organizmu - vyrážka, zhoršenie celkového zdravia.

Kontraindikácie Viburnum sa týkajú nielen použitia jeho ovocia - liečivé vlastnosti majú listy, konáre, kvety a dokonca aj kôra rastliny.

Kalina počas tehotenstva a dojčenia

Napriek tomu, že kalina je vynikajúcim zdrojom prospešných vitamínov a minerálnych látok, ktoré očakávajúca matka potrebuje, je jej použitie počas tehotenstva kontraindikované. Plody rastliny zvyšujú tón maternice a sú silným alergénom. V prípade predávkovania je možný potrat, v neskorších obdobiach hrozí predčasným pôrodom užívanie prostriedkov na báze kalina.

Alergické vlastnosti bobúľ sa prejavujú vysokým obsahom vitamínu C. Keď je telo presýtené, môže sa na tele objaviť alergická vyrážka. Preto mnoho matiek počas laktácie odmietne vziať toto bobule.

Viburnum v prvých troch až piatich mesiacoch dojčenia je úplne kontraindikované - jeho použitie môže nepriaznivo ovplyvniť tráviaci systém novorodenca. Postupne dojčiace matky, môžete vstúpiť do Kaliny v strave - vo forme prísad v kompóte, čajoch, kastróloch 5-10 bobúľ. V tejto dobe je potrebné starostlivo sledovať reakciu dieťaťa - ak nie sú vyrážky, červené tváre, poruchy trávenia, môžete postupne zvyšovať príjem.

Kalina: užitočné vlastnosti

Kalina má celý "zväzok" užitočných vlastností. Je to bylinný lekár, ktorý pomáha pri prechladnutí, infekčných ochoreniach. Kalina je jedinečným darom prírody, zdrojom vitamínu C, s výraznými protizápalovými a antipyretickými vlastnosťami.

Kalina sa používa na liečbu:

  • cukrovka
  • Choroby srdca
  • Vysoký tlak
  • Choroby tráviacich orgánov
  • Studené a zápalové ochorenia dýchacích ciest
  • ateroskleróza
  • anémia

V tradičnej medicíne sa všetky suroviny používajú ako suroviny. Kôra rastliny je známa svojimi pevnostnými vlastnosťami, šťava posilňuje imunitné sily tela, upokojuje nerovnaký systém. Bobule sa používajú ako antitusické a sudorific. Koreň Viburnum pomáha pri poruchách trávenia. Listy sa používajú ako prostriedok na očistenie kože od vyrážky, furunkulózy.

Vývary kvetov kalina sa s krvácaním, zápal. Rastlinné produkty zvyšujú chuť do jedla a podporujú potenie. Kalina je výborné sedatívum - používa sa na prevenciu záchvatov a na liečbu nervových porúch.

Kalina s medom: užitočné vlastnosti

Med-kalinovoy liek používaný počas prechladnutia ako protizápalové a posilňujúce činidlo. Užitočné vlastnosti kalina sa prejavujú v kombinácii s liekovou terapiou - používanie bobúľ s medom zvyšuje účinok liekov a prispieva k najrýchlejšiemu zotaveniu.

Užívanie kalina s medom pomáha pri kašli, dýchavičnosti, bronchitíde, prechladnutí a komplikáciách po infekčných ochoreniach. Prchavá zmes používaná pri poruchách žalúdka, hnačke, pomáha prekonať nespavosť a nervové vzrušenie.

Medovo-kalinovová zmes určená na použitie u žien so silnou bolesťou a ťažkou menštruáciou. Nápravný prostriedok pomáha pri vysokom tlaku a dlhodobé používanie zmesi eliminuje telo nahromadeného cholesterolu. Taktiež sa odporúča med s kalíškom na zápal ďasien, zubné ochorenia ústnej dutiny a anémiu.

Príprava zmesi kalina a medu je jednoduchá - musíte pomiešať rozdrvené bobule a tekutý med v pomere 1: 2. Je však potrebné brať do úvahy nielen kontraindikácie viburnum - med je silný alergén, ktorý je škodlivý, ak je na výrobok alergia.

Pamätajte tiež na účinok tepelného spracovania - je to nežiaduce pre kalina aj med. V procese ohrevu je vitamínové zloženie bobule zničené a med je nevhodný na konzumáciu. Maximálna teplota prijateľná pre med-kalinovoy zmes - nie viac ako 60 ° C.

Kalina, trením cukrom: užitočné vlastnosti

Výborným liekom na prechladnutie a vírusové ochorenia je kalina, trela sa cukrom. V tejto forme, môže byť bobule skladované po dlhú dobu v chladničke, a v procese varenia bobule nemusí byť predmetom tepelného spracovania, ale jednoducho zmiešať čisté, suché bobule a cukor v pomere 1: 1.

Bobule, trením cukrom, odporúča sa používať pri takýchto ochoreniach:

  • Chlad, bolesť hrdla
  • Silný kašeľ
  • hnačka
  • žltačka
  • vysoký tlak

Počas zimného chladenia sa utieraná Kalina konzumuje ako vitamínový nápoj, zmiešaný s prevarenou vodou. Jeho príjem zlepšuje chuť k jedlu, obohacuje telo užitočnými látkami a posilňuje imunitný systém. Zmes môže byť pridaná do čaju alebo mlieka - len jedna lyžica kalina rýchlo normalizuje tlak počas hypertenzie. Ako profylaktické činidlo je možné pravidelne konzumovať plody kalina, ktoré sa chránia pred vírusovými a bakteriálnymi infekciami.

Kalina s chladom

Kalina je jedným z najúčinnejších liekov, ktoré rýchlo zmierňujú symptómy chladu. Obrovský obsah kyseliny askorbovej pomáha telu rýchlo sa vyrovnať s nepohodlím a obnoviť stratenú silu.

Pri prvom náznaku prechladnutia by ste mali vziať teplé nápoje s Kalinkou. K tomu pripravte čaj z bobúľ alebo v pohári teplej vody, aby sa rozpustila lyžica kalina, trela sa cukrom. Pitie zmierňuje zimnicu, odstraňuje bolesť hrdla, zvyšuje potenie a znižuje teplotu. Po užití teplého čaju musíte ísť do postele, obliecť sa teplou prikrývkou a dobre sa potiť.

Pri ošetrovaní chladu zohľadnite kontraindikácie vibrácie! Týka sa to ľudí, ktorí majú závažnú nepravidelnú funkciu srdca. Proces potenia vytvára ďalšie zaťaženie celého tela, ktoré môže ovplyvniť prácu srdca.

EXTRA

Kalina v kozmetike

Šťava z čerstvého ovocia rastliny má bieliace a sťahujúce vlastnosti, takže sa používa na výrobu kozmetických výrobkov - krémov, masiek, pleťových vôd. Užitočné vlastnosti Viburnum vám umožní používať zariadenie na odstraňovanie pigmentových škvŕn po tehotenstve, na čistenie tváre pred akné.

So silným poškodením akné tkanív, ktoré sa šíri na tvári, hrudníku a chrbte, sa odporúča použiť odvar z listov kalina 1/4 šálky denne. Bolesti a zápaly na koži môžu byť ošetrené čerstvou šťavou z kalina - to vyschne vyrážky a zmierni opuchy.

Maska na bielenie pokožky:

Šťava z čerstvého kalina zmiešaná s proteínom jedného vajca, miešajte do hladka. Naneste na tvár silnou vrstvou ako maska ​​po dobu 30 minút. Umyte teplou vodou. Priebeh bieliacich procedúr - 15-20 dní.

Maska proti akné:

Ak chcete sa zbaviť vyrážky šťavy viburnum v kombinácii s čerstvou kyslou smotanou (krém) 1: 1 a aplikovať na tvár. Udržujte masku 20-30 minút. Ako kroviny na odstránenie odumretých častí pokožky epidermy, môžete použiť drvené kalina, zmrazené v komore chladničky. Vykonávanie 8-10 zúčtovacích postupov zmierni akné, odstráni pigmentové škvrny, vyhladí vrásky.

Ručný kúpeľ:

V teplej vode pridajte šťavu z kalina a morskú soľ v pomere 2: 1. Znížte ruky a držte 15-20 minút, pridajte teplú vodu. Takýto kúpeľ nielen omladzuje pokožku rúk, odstraňuje začervenanie a odlupovanie, ale má aj priaznivý účinok na nechtovú platňu.

Kalina s cukrom - užitočné vlastnosti, varenie recepty na zimu bez varenia

Ste varenie kaše kalina s cukrom na zimu? Ak je varenie skvelé, potom milovať a oceniť tento produkt. Ak nie, nie je neskoro zistiť, aké užitočné vlastnosti kalina s cukrom a ako ho variť na zimu podľa jednoduchých receptov bez varenia. A v chladných zimných dňoch bude tento prípravok pre vás ako lahodný dezert, tak aj prostriedok na nasýtenie tela liečivými látkami.

Užitočné vlastnosti kalina s cukrom

Viburnum bobule obsahujú obrovské množstvo prospešných látok pre telo.

Kalina s cukrom s riadnou prípravou (najlepšie bez varenia) a skladovaním si zachováva všetky blahodarné vlastnosti čerstvého ovocia. Spotreba Viburnum kaše s cukrom:

  • Zlepšuje náladu a chuť k jedlu, zmierňuje únavu, stres, depresiu.
  • Zvyšuje imunitu, zabraňuje vírusovým a katarálnym ochoreniam v zime. Pomáha rýchlo sa zbaviť nachladnutia (najmä v počiatočnom štádiu), liečiť angínu pectoris, bronchitídu, pneumóniu. V krátkom čase eliminujte kašeľ, obnovte hlas laryngitídou.
  • Pomáha zotaviť sa po utrpení chorôb, operácií.
  • Stimuluje tvorbu krvi, zlepšuje ukazovatele kvality krvi.
  • Podporuje normálnu prácu srdca, ciev. Normalizuje krvný tlak pri hypertenzii, posilňuje srdcový sval, zlepšuje stav aterosklerózy.
  • Normalizuje prácu žalúdka, čriev. Pomáha pri hnačke, zápche, kvapkavosti.
  • Pôsobí ako mierne diuretikum, podporuje aktívnu sekréciu žlče, zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.
  • Čistí pečeň, zlepšuje jej prácu.

Odporúča sa, aby sa kašovitá kaša odobrala 1 - 2 hodiny, lyžice denne čajom alebo prevarenou vodou. Nalievanie vriacej vody alebo varenie je nežiaduce - niektoré užitočné vlastnosti sa strácajú.

Ako variť Kalinu s cukrom na zimu

Delikátny, zdravý dezert z Kalina na zimu môže byť vyrobený len zo zrelých, dobre zbieraných vysoko kvalitných plodov.

Bez ohľadu na to, aký recept používate, najprv si vyberte (alebo kúpte) bobule na spracovanie:

  1. Kefa s plodmi dobre opláchnite pod tečúcou vodou, nechajte odtok, trochu osušte.
  2. Opatrne oddeliť bobule od kefy, odstrániť nízko kvalitné ovocie, listy.

Potom sa rozhodnite, ako chcete pripraviť utierané ovocie: s alebo bez kostí a koží; s varom alebo bez varu. Toto rozhodnutie bude do značnej miery závisieť od kapacity chladničky, pretože sochory pripravené podľa receptov bez tepelného spracovania musia byť skladované v chlade.

Kalina s cukrom na zimu bez varenia s kosťami

Ak sa na policiach vašej chladničky nachádza miesto na uskladnenie kalina s cukrom, potom recept bez varenia je najlepší spôsob, ako zachovať všetky užitočné látky. Podľa môjho názoru je vhodnejšie ponechať kamene a kožu pri príprave, pretože obsahujú aj veľa užitočných vecí. Ako variť zachrániť liečivé vlastnosti? Všetko je veľmi, veľmi jednoduché:

  1. Pripravte správne množstvo sklenených pohárov (pranie, sterilizácia).
  2. Rozdrvte pripravené bobule drevenou lyžicou (alebo akýmkoľvek vhodným spôsobom).
  3. Pridajte cukor (pomer 1: 1), dobre premiešajte, nechajte chvíľu na izbovej teplote, aby sa cukor rozpustil v šťave.
  4. Šíriť bobule s cukrom a dať ich do plechoviek, posypať cukrom na vrchole, v blízkosti s viečkami (pre dlhodobé skladovanie je lepšie použiť kovové viečka).
  5. Uchovávajte v chladničke.

Ak v chladničke nie je miesto, zakryte nádoby s kovovými viečkami, sterilizujte vo vriacej vode (0,5 litra - 15 minút, 1 liter - 20 minút), hermeticky uzavrite. Skladujte na chladnom mieste.

Šťava Viburnum s cukrom na zimu - jednoduchý recept

  1. Viburnum bobule a kalina šťava

Z pripravených bobúľ, odstráňte kosti a kože akýmkoľvek vhodným spôsobom: utrite cez sito, rozdrvte a pretiahnite gázou, pripravte šťavu pomocou odšťavovača.

  • Pridajte cukor (odporúčané pre 1 kg bobúľ 200 g cukru, ale môžete zmeniť pomer podľa chuti), dobre premiešajte, nechajte 7-8 hodín úplne rozpustiť cukor v šťave.
  • Opäť premiešajte, preneste kašovú hmotu, podobne ako zemiakovú kašu, do sterilizovaných pohárov, zavrite viečka a schladte.
  • Ak potrebujete šťavu skladovať bez chladu - budete musieť použiť sterilizáciu, ako v predchádzajúcom recepte.

    Šťava Viburnum môže byť pripravená na zimu a bez cukru. Samozrejme, že bude kyslá, menej chutná, ale môže byť pred použitím sladená.

    Kalina mletá cukrom na zimu, užitočné vlastnosti

    Veľa darov prírody môže byť pripravených na zimu. Takéto jedlá budú vynikajúcim nálezom na chladných zimných večeroch, pripomenie vám teplé leto a rozšíria vašu zvyčajnú diétu. A s riadnou prípravou tiež nasýtia telo mnohými užitočnými látkami. Aby sa zachovali všetky prospešné vlastnosti bobúľ, ovocia a zeleniny, musíte použiť tie recepty, v ktorých sú tieto výrobky prístupné minimálnemu tepelnému spracovaniu. Týmto spôsobom je možné zachrániť Kalinu pre zimu. Toľko bobúľ môže byť mletý s cukrom, umožní im, aby boli dokonale skladované na dlhú dobu a zostávajú na sto percent užitočné. Pozrime sa, ako sa pripravuje kalina, pôda na zimu s cukrom a zvážia sa prospešné vlastnosti takéhoto dezertu.

    Kalina s cukrom - číslo receptu 1

    Ak chcete tak chutný a zdravý dezert, musíte zásobiť jeden kilogram bobúľ kalina a jeden kilogram cukru.

    Po prvé, opatrne oddeliť bobule z vetvičiek. Dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou a odstráňte všetky malé nečistoty. Po utieraní Kaliny cez sito cez smaltovanú alebo plastovú misku vhodnej veľkosti. Ako výsledok, v sito by ste mali mať len kosti z bobúľ, rovnako ako kože.

    Výslednú bobuľovú hmotu nalejeme cukrom a prikryjeme vekom požadovaného priemeru. Táto zmes sa nechá cez noc.

    Ráno sterilizujte nádoby a položte ich na hotový džem. Zabalte do čistých viečok a skladujte v chladničke.

    Trením berry s cukrom na zimu (s jamkami) - recept číslo 2

    Na prípravu tohto variantu prípravy na zimu je potrebné pripraviť produkty v rovnakom pomere: použite jeden kilogram cukru na kilogram bobúľ.

    Vezmite plody, dobre ich umyte a položte ich na uterák, aby ste ich vysušili. Opatrne odstráňte chvosty a nalejte viburnum do hlbokej panvice. Obal nádoby s polyetylénom (aby nedošlo k striekajúcej vode), dieru v ňom, dať drevené drvenie v ňom a rozdrviť všetky plody.

    Do pripravenej Kaliny nalejte správne množstvo cukru a dobre premiešajte. Výslednú bobuľovú hmotu rozotrite do sklenenej nádoby. Nalejte vrstvu cukru asi pol centimetra vyššie, prikryte vekom a pošlite do chladničky na skladovanie.

    Aby sa bobuľovitá hmota premenila na marmeládu, nedávajte nádoby ihneď do chladničky. Nechajte ich jeden deň na slnku. Takže cukor sa môže rozpustiť a sochár je zgelovatený.

    Aké sú výhody bobúľ cukru?

    Bobule Viburnum sú jedinečným darom prírody, pretože obsahujú obrovské množstvo vitamínu C a množstvo ďalších užitočných zložiek, medzi ktorými stojí za zmienku pektíny a taniny. Udržiava podzemné kalina užitočné vlastnosti? Samozrejme, kde môžu ísť!

    Spotreba kalina, mletá cukrom, je skvelý spôsob, ako zlepšiť imunitu a zabrániť prechladnutiu a vírusovým ochoreniam v chladnom období. Tento dezert pomôže a rýchlo sa vyrovná s chorobami, vrátane bolesti hrdla, bronchitídy a dokonca aj zápalu pľúc. A prispeje k obnoveniu hlasu s laryngitídou.

    Kalina s cukrom má pozitívny vplyv na mnohé procesy prebiehajúce v tele. Má sa užívať ako tonikum, vrátane po chorobe a chirurgických zákrokoch.

    Kalina s cukrom má pozitívny vplyv na stav tráviaceho traktu, normalizuje jeho činnosť. Táto pochúťka pomôže vyrovnať sa s hnačkou, zápchou a vodnatosťou a dokonca so zápalovými léziami v zažívacom trakte. Ďalší taký dezert bude prínosom, keď hemoroidy. Okrem toho bude prispievať k aktívnej sekrécii žlče a bude mať mierny diuretický účinok.

    Ak varíte kalina na zimu spolu s kosťami (bez trenia bobúľ cez sito), tento dezert pomôže zabrániť tvorbe žlčových kameňov a kanálov. A ak už vznikli, takýto nástroj prispeje k efektívnemu odstráneniu kameňov.

    Okrem toho toto kalina stimuluje tvorbu krvi a zlepšuje kvalitu krvi. A mnohí liečitelia odporúčajú užívať ho na zlepšenie funkcie pečene, a dokonca aj na efektívne čistenie tohto orgánu.

    Existujú dôkazy, že takáto pochúťka dokonale podporuje prácu kardiovaskulárneho systému. Stojí za to normalizovať indikátory krvného tlaku, najmä pri hypertenzii. Okrem toho bobule kalina, pomleté ​​cukrom, dokonale posilňujú myokard (srdcový sval), pomáhajú odstrániť "zlý" cholesterol z tela a oslabujú príznaky aterosklerózy.

    Okrem toho mnohí liečitelia tvrdia, že bobule kalina s cukrom sú dobrým lekárom pre mnohé psychické a psychologické problémy. Taký dezert môže zlepšiť náladu, eliminovať chronický únavový syndróm, liečiť stres a dokonca depresie.

    Tam je informácia, že kalina dezert pre zimu je dobrý spôsob, ako zabrániť mnohým rakovinových lézií.

    Hoci kalina má vlastnosti na posilnenie a hojenie, stojí za zmienku, že môže vyvolať alergické reakcie. A určite to nestojí za nadmerné množstvo, aby nedošlo k poškodeniu zdravia. Hypotensics takýto dezert sa odporúča jesť s extrémnou opatrnosťou, ak nie opustený.

    Kalina dezert stojí za to jesť jednu alebo dve lyžičky denne s šálkou čaju. Nemali by ste ho rozpúšťať v horúcich nápojoch, takže stratíte užitočné vlastnosti.

    Užitočné vlastnosti kalina

    V Rusku rastie kalina takmer všade. Z neho varia želé a džem, pečú koláče s náplňou kalina, dávajú kvas, ovocie sa používa v kapustách. Rôzne časti kalina majú užitočné vlastnosti: bobule, kvety, semená, konáre, kôra. Pripravené ľudové prostriedky úspešne používané pri liečbe ochorení srdca, krvných ciev, orgánov dýchacích ciest a tráviaceho systému. Viburnum bobule liečiť nervové poruchy, nachladnutie, pomáhajú vyrovnať sa so zápalovým procesom.

    Zloženie kalina

    Plody rastliny obsahujú vitamíny A a C, triesloviny, pektíny, ktoré sú dôležité pre účinné čistenie čriev pred nahromadenými škodlivými látkami. Fytoncidy, ktoré sú súčasťou, účinne ničia mikróby.

    Ovocie majú hmotnosť fosforu, horčíka, draslíka, železa, mangánu, medi, jódu. Listy a bobule obsahujú kyselinu octovú, kyselinu valérovú, kyselinu olejovú a kyselinu mravčiu.

    Bohaté vitamínové a minerálne zloženie je obzvlášť užitočné pri prevencii a odstraňovaní porúch beriberi.

    Kedy zbierať plody a ďalšie časti rastliny

    Rastlina preferuje vlhké listnaté alebo borovicové lesy, hojnosť tieňa. Rastie uprostred kríkov pozdĺž vody. Niektorí záhradníci ju pestujú na svojej „väzbe“.

    Kôra sa zberá v apríli, krátko po miazgovom toku, mladé výhonky - skoro na jar. Kvety sú zbierané od mája do júna, keď sú úplne kvitnú. Čas zberu bobúľ kalina pochádza zo septembra a októbra. Ovocie sa strihajú nohou, aby sa zachovala celá mäkká časť.

    Viburnum je najužitočnejšie, zozbierané po prvom mraze, keď sú liečivé vlastnosti mrazom zaseknutých plodov maximálne. Okrem toho mráz znižuje horkosť. Aby sa eliminovala horkosť, môže sa ovocie niekoľko minút ponoriť do vriacej vody.

    Zozbierané bobule sa rozložia v rovnomernej vrstve a sušia sa 5 až 9 dní na chladnom, vetranom mieste. Konečná likvidácia vlhkosti sa vykonáva v peci pri teplote + 50 ° C. Po odstránení nohy.

    Sušené bobule kalina najlepšie zo všetkých si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti v čistých ľanových alebo gázových vreckách umiestnených na tmavom a suchom mieste.

    Užitočné tiež kalina zozbierané nasledujúcim spôsobom. Naplňte nádobu s umytými plodmi o jednu tretinu a nalejte granulovaný cukor na vrchol. Kryt by nemal byť tesný. Po šiestich mesiacoch je zdravý produkt pripravený.

    Ako variť a udržať Kalin šťavu

    Umyte a osušte bobule na uteráku, jemne stláčajte. Netlačte príliš tvrdo na kože, pretože dávajú maximálnu horkosť. Výsledná šťava sa zmieša s cukrom v rovnakých dieloch.

    Hotový výrobok sa rozloží do sklenených nádob. Uchovávajte neotvorené v chladničke. Čím dlhšia šťava z kalina je uložená, tým menej horkosti obsahuje. Na dlhodobé skladovanie sa šťava melie cukrom do stavu želé. V tejto forme sa nepokazí a nekvasí ani pri izbovej teplote.

    Varená šťava z kalina sa vyrába z 1l vody, 1 l bobúľ, 200 g piesku. Ovocie umyte v studenej vode, pridajte vodu a varte v smaltovanom hrnci na miernom ohni, kým nebude mäkké. Po jemnom stlačení šťavy nechajte stáť. Pridajte cukor, mierne vyhrievanú šťavu pre rýchlejšie rozpustenie cukru. Kmeň, priveďte do varu, nalejte do čistých pohárov.

    Recept na posilňovacie činidlo

    Kalina je užitočná na posilnenie imunity, prevenciu prechladnutia. Vezmite 100 g bobúľ, citróna, spolu s kôrou, 200 g listov aloe, ošúpané vlašské orechy. Preskočiť mlynček na mäso, pridať 200 g masla a medu.

    Vezmite počas dňa na 1.l. po jedle.

    Studená liečba s odvarom z kôry kalina

    Kôra Viburnum je užitočná na prevenciu a liečbu respiračných ochorení. Brew 2s.l. kôra s pohárom vriacej vody, dusíme 10 minút, trváme na 15 minútach, kmeň. Pridajte 7-10 kvapiek oleja z rakytníka rakytníka, 1.cl. med, premiešajte. Vezmite pol šálky pol hodiny pred jedlom.

    Ďalší liek z bobúľ kalina a kôry proti prechladnutiu. Miešajte lbs. kôra, pol pohára kalíškovej šťavy, 1.l. tymián, harmanček, mäta, med, variť pohár vriacej vody. Potom na vodnom kúpeli po dobu 5 minút trvajte na tom, aby sa pretlačili do sklenenej nádoby. Vezmite pol šálky pol hodiny pred jedlom. V nástroji je užitočné pridať nejaké čerstvé šťavy alebo bobule kalina.

    Viburnum kôra pomáha vyrovnať sa s horúčkou. Na prípravu tejto infúzie 2-3. drvené kôry naliať pohár studenej prevarenej vody, trvajú na 8-10 hodín, kanalizácie. Take 1.l. pol hodiny po jedle.

    Liečba zápalu pľúc a bronchitídy

    Prospešné vlastnosti bobúľ kalina pomáhajú vyrovnať sa s pneumóniou, bronchitídou, prispievajú k riedeniu spúta.

    Zahrejte na miernom ohni pohárik medu, neustále miešajte drevenou lyžicou. Grind 1..l. bobule, zalejeme horúcim medom. Dôkladne zabaliť a vylúhovať 5-6 hodín. Urobte si nápravu na 1.l. 4-5 krát denne.

    Môžete len variť na nízkej teplote 100 g bobúľ v 200 g medu. Urobte si liek na 1-2 pp. niekoľkokrát denne s teplou vodou.

    Ďalším predpisom na liečbu viburnum je bronchitída alebo pneumónia. Miešajte v 1.l. kôra, podnož, highlander vták, staršie kvety, variť 1l vriacej vody, trvať 30 minút. Vezmite 3/4 šálky pol hodiny pred jedlom.

    Kalina s medom je užitočná vlastnosť na elimináciu silného kašľa s bronchitídou. Varte 100 g bobúľ s dvoma pohármi vriacej vody, varte pol hodiny nad nízkym teplom. Trvajte 30 minút, pridajte pol šálky medu, premiešajte. Take 2.l. pol hodiny po jedle.

    Infúzna kalina je vhodná na chronický kašeľ. Mix 1.l. šípky, Kalin bobule, lekáreň harmanček, nechtík, elecampane. Varte 1 liter vriacej vody v smaltovanej miske, dusíme 5 minút. Trvajte na 5-6 hodinách, odtok. Uchovávajte v dobre uzavretej sklenenej nádobe. Take 1.l. pol hodiny pred jedlom.

    Výhody kalina pri liečbe anginy pectoris

    V prípade bolesti v krku je vhodné kloktať infúziou pripravenou zo zmesi kvetov a bobúľ kalina, ktoré sa odoberajú v rovnakých častiach. Brew 1.s.l. zmes so pohárom vriacej vody, trvať, dobre zabalené, 3-4 hodiny, kmeň.

    Kloktajte pomocou 1/2 šálky infúzie. Ak chcete prijať dnu na 1-2 p.

    Kalina sa používa v obkladoch na krku na boľavé hrdlo. Brúsiť bobule, nalejte teplú vodu na pol hodiny, pridajte med, dobre premiešajte. Naneste kompozíciu na čistú prírodnú tkaninu, upevnite na hrdlo, niekoľkokrát zabalte. Liečba trvá hodinu, obklad sa aplikuje dvakrát denne.

    Liečba kardiovaskulárnych ochorení, hypertenzia

    Na zvládnutie bolestivých pocitov v srdci pomáha infúzia 3-4.s. bobule kalina varené s pohárom vriacej vody. Trvať na tom, ovocie po dobu 4 hodín, kanalizácie. Vezmite si sklo 3-4 krát denne.

    Pre rozšírenie krvných ciev užitočné kvas z kalina a repy. Ak chcete trieť 250-300g repy, varte v jednej a pol pohára vody. Umyte 300 g bobúľ, varte niekoľko minút v jednej a pol šálke vody v smaltovanej miske. Zmiešajte vývar, pridajte tretinu pohára cukru a priveďte do varu, nechajte vychladnúť. Uchovávajte v sklenenej nádobe na chladnom mieste. Vezmi to zima.

    Infúzia výhonkov kalina je užitočná v prípade hypertenzie. Zmiešajte v rovnakých častiach trávny porast, valeriánsky koreň, drvené výhonky, 2s.l. varí pohár vriacej vody, varí sa na miernom ohni po dobu 2-3 minút. Vezmite si z hypertenzie v malých porciách po celý deň.

    Ďalší predpis pre hypertenziu. Získať šťavu z libry bobúľ Viburnum, vylisované ovocie naliať 100 g vody, variť po dobu 5 minút, kmeň a miešať s predtým získanej šťavy. Pridajte 100 g cukru, premiešajte a počkajte, kým vychladne. Pridať 1.pl. med. Take 2.l. pol hodiny pred jedlom.

    Šťava Viburnum je užitočná vlastnosť na elimináciu konštantnej bolesti hlavy. Užívajte každý deň 1-2 poháre kalíškovej šťavy, pridajte med podľa chuti. Na súčasné vysporiadanie sa so zápalom črevnej sliznice rozrieďte šťavu odvarom z ovsených vločiek.

    Liečivé vlastnosti kalina pri ochoreniach pečene

    Jednoduchý liečebný nástroj na čistenie pečene je pripravený z bobúľ kalina a medu. Libra ovocia na umývanie, variť v smaltovanej nádobe, kým nie je mäkká s pridaním malého množstva vody. Potom pretrite sito a premiešajte s 250 g medu. Take 2.l. ráno nalačno a pred spaním na 14 dní.

    Na zlepšenie zloženia krvi je užitočné pripraviť ďalší nástroj z bobúľ kalina. Varíme 1,5 šálky nasekaných šípkov v 1,5 litri vody po dobu 10 minút, pridáme 1 - 2.l. celandine, 5.l., trvajte 8-10 hodín, odtok. Brúsiť 1/2 šálky bobúľ, 1/4 šálky cukru, pridajte do infúzie.

    Vezmite pol pohára hodinu pred jedlom po dobu 3 týždňov s prestávkami každé 3 mesiace po dobu dvoch rokov. Zlepšuje sa krv, rozpúšťajú sa kamene.

    Je tiež možné sa zbaviť kameňov v močovom mechúre a žlčníku pomocou semien kalina, ak sú prehltnuté jedenkrát 10-15 krát denne.

    Infúzia žlče sa pripravuje zmiešaním v rovnakých častiach bobúľ kalina, mäty, brezy. Brew 1.s.l. zbierať pohár prevarenej vody, trvať pol hodiny, odtok. Take 1.l. po jedle.

    Kalina pri chorobách tráviaceho ústrojenstva, porúch stoličky, hemoroidov

    Bobule a semená kalina sú užitočnou vlastnosťou na odstránenie bolesti v žalúdku, črevách, pomáhajú vyrovnať sa s gastritídou, poruchami trávenia, žalúdočným vredom alebo dvanástnikovým vredom, zápchou a voľnou stolicou.

    Čerstvé plody sú užitočné pre gastritídu s nízkou kyslosťou. Varíme 1-2. ovocie pohár vriacej vody, trvajú na 3-4 hodiny, kmeň. Vezmite 2-3s.l. pol hodiny pred jedlom 5 krát denne.

    Aby ste sa vyrovnali s tráviacimi ťažkosťami, aplikujte semená kalina, varíme 1 litre. pohár vriacej vody. Po polhodinovom potení vo vodnom kúpeli sa bujón nechá vychladnúť, prefiltruje sa. Prijať ráno a večer hodinu pred jedlom na 2.l.l.

    V prípade žalúdočného vredu a dvanástnikového vredu nakrájajte bobule kalina, nalejte ich studenou prevarenou vodou vo výške pol šálky na liter ovocia, trvajte na 10-12 hodinách, odtok. Take 1.l. hodinu pred jedlom.

    Keď zápcha je dobré vziať každé ráno 40-50 bobúľ s malým množstvom medu. Viburnum semená sú tiež užitočné, musia byť rozdrvené v mlynček na kávu a variť vo výške 1 lyžičky. prášok na pohár vriacej vody. Po 10 minútach je liek na zápchu pripravený. Užívá sa 1-2 krát denne s cukrom alebo medom.

    Ak chcete vyrovnať sa s tekutým stolice pomáha infúziu bobúľ kalina na med vo výške 2s.l. ovocie na pol šálky medu. Umyte ovocie, nakrájajte, zmiešajte s medom. Zahrievajte v smaltovanom kontajneri na pomalom ohni alebo v sklenenej nádobe vo vodnom kúpeli za stáleho miešania. Po 10 minútach odstráňte liek z tepla, nechajte ho vychladnúť. Vezmite 1 lyžičku. niekoľkokrát denne.

    V schopnosti profylaxie a liečby hemoroidov variť 4 ch.l. kôra kalina so pohárom vriacej vody, potom vo vodnom kúpeli po dobu 10 minút, nechajte vychladnúť a kmeň. Vezmite pol šálky ráno a večer hodinu pred jedlom.

    V prípade krvácania v prípade hemoroidov alebo bolestivej ťažkej menštruácie rozdrvte kalinovú kôru na prášok, nalejte rovnaké množstvo alkoholu. Trvajte na 3-4 dňoch na tmavom chladnom mieste. Uchovávajte v chlade. Vezmite 20-30 kvapiek 2-3 krát denne.

    Eliminácia preťaženia nervu a prepracovania

    Kalina je užitočná pre uvoľnenie nervového napätia, čo spôsobuje rýchlu relaxáciu. Na prípravu infúzie pripravte pohár vriacej vody 2 - 3 litre. drvená kôra, pridajte 1.cl. medovka. Namočte vo vodnom kúpeli na pol hodiny, trvajte hodinu. Take 1.l. hodinu pred jedlom počas týždňa.

    Ďalší recept na prepracovanie a odstránenie chronickej únavy. Mix nasekanej kôry kalina a lekáreň harmančeka, v rovnakých častiach. Brew 1.s.l. zmes s pohárom vriacej vody, dusíme vo vodnom kúpeli po dobu 15-20 minút, odtok. Take v noci 1-2s.l.

    Kožné ochorenia

    Užitočné vlastnosti bobúľ kalina sa používajú na zbavenie sa vredov, vredov, ekzémov. Kompresie šťavy z kalina s trvaním 1-2 hodiny sa aplikujú na postihnuté miesta 1-3 krát denne. Po 2 - 3 týždňoch liečby sa po týždni liečby opakuje týždňová prestávka. Na dosiahnutie výsledku potrebujete 3-4 kurzy.

    V prípade ekzému je potrebné vziať až 0,5 litra šťavy z kalina denne. Môžete si pripraviť infúziu, variť 2s.l. rozdrvené bobule so pohárom vriacej vody. Po pol hodine, kmeň. Vezmite pol šálky jednu hodinu pred jedlom.

    Kalina je užitočná, keď sa aplikuje externe na rýchle hojenie vredov a rán. Grind 1s.l. bobule, nalejte pol pohára prevarenej vody pri izbovej teplote, trvajte na 6-8 hodín, kanalizácie. Pridajte do infúzie med. Fixujte na postihnuté miesta 1-2 hodiny ráno a večer.

    V prípade nadmerného potenia nôh alebo rúk zahrievajte 1.sl. kôra kalina so pohárom vody, dusíme 10-15 minút. Nechajte vychladnúť, pretiahnite. Utrite nohy a ruky niekoľkokrát denne.

    Malígne nádory

    Šťava Viburnum, zmiešaná v rovnakých dieloch s medom, sa používa pri liečbe a prevencii rakoviny. Take 3 cl. mieša 4 krát denne.

    Pre ten istý účel je užitočné variť lsl. kvety kalina so pohárom vriacej vody, trvať pol hodiny. Vezmite pohár pol hodiny pred jedlom. Predpokladá sa, že tento liek, prijatý po užití lieku, zvyšuje ich účinok.

    Malígny nádor prsnej žľazy je ošetrený pleťovými vodami čerstvých drvených bobúľ kalina.

    Čo je užitočné kalina? Užitočné liečivé vlastnosti kalina a kontraindikácie

    Kalina je ker až 4 m. Patrí do rodiny zimolezov. Plody Viburnum sú jasne červené, malé, majú sviežu sladkokyslú chuť s horkosťou. Čo je užitočné kalina? Táto rastlina sa osvedčila v ľudovej medicíne. S tým sa ľudia zbavia mnohých chorôb. To zvláda tak dobre s pomerne vážnymi problémami, že aj oficiálna medicína, občas, odkazuje na tento prírodný liek.

    Chemické zloženie kalina

    V plodoch veľa živín. Vo svojom zložení nájdete širokú škálu vitamínov a minerálov, éterických olejov a mnoho ďalšieho. Kalorie bobule sú malé, na sto gramov predstavoval len 28 kcal.

    Berry, listy, korene obsahujú:

    • živice;
    • saponíny;
    • glykozidy;
    • triesloviny;
    • flobafeny;
    • fyllochinon;
    • pektíny;
    • éterické oleje;
    • triesloviny;
    • volatilné;
    • iridoidné glykozidy;
    • cukor;
    • kyseliny: kyselina octová, mravčia, linolová, maslová, izovaleriánska, kaproická, cerotínová;
    • vitamíny: A, C, E, P, K;
    • minerály: draslík, horčík, zinok, železo.

    Všeobecne platí, že kalina je pred citrusových plodov, pokiaľ ide o vitamín C a železo.

    Užitočné a liečivé vlastnosti kalina

    S cieľom liečby používať jeho kôry a bobule. Bobule majú tonizujúci účinok. Stimulujú srdce a cievy, pomáhajú pri hypertenzii, znižujú krvný tlak. Posilniť zrážanlivosť krvi, a preto sa používajú na rezy, rany, liečbu ďasien, ťažkú ​​menštruáciu. Viburnum bobule sú dobré antiseptické, takže môžu byť použité počas prechladnutia. Uľahčiť situáciu s peptickým vredom, ako je žalúdok a dvanástnik. Superb čistí telo, pretože sú výborným diuretickým a choleretickým činidlom.

    Kôra sa zberá v apríli až máji počas toku miazgy. Vývar z kôry eliminuje kŕče, upokojuje nervy. To má pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, najmä pri hypertenzii. Majú antibakteriálne vlastnosti a zvyšujú tón maternice. Vynikajúca pomoc pri stimulácii gastrointestinálneho traktu, zmierňuje stav s hemoroidmi.

    Zvyčajne lekári odporúčajú používať ľudové prostriedky vyrobené z kalina, s rôznymi edémami, na normalizáciu pečene a najmä na krvácanie, najmä maternice, po pôrode, s nadmernou menštruáciou. Užitočné vlastnosti kalina prispievajú k obnoveniu imunity po vážnej chorobe alebo operácii.

    Kalina s cukornatými vlastnosťami

    Zloženie kalina

    Jasné plody kalina obsahujú obrovské množstvo organických zlúčenín, vitamínov a stopových prvkov. Užitočné vlastnosti kalina vďaka obsahu v tanínoch, fytoncidoch, vitamínoch A, C, pektínoch.

    Kalina - zdroj kyseliny askorbovej a prvý asistent pre nachladnutie

    Podľa obsahu vitamínu C sa Kalina dá prirovnať k divokej ruže.

    Ďalšie bobule kalina obsahujú meď, jód, fosfor, železo a horčík. Zelené listy obsahujú kyselinu mravčiu, kyselinu octovú, kyselinu olejovú, kyselinu valérovú.

    Kalina: kontraindikácie

    Napriek svojim priaznivým vlastnostiam, kontraindikácie vibru sa týkajú ľudí náchylných k hypotenzii. Bobule prispievajú k poklesu tlaku a ich použitie môže viesť k hypotonickému ochoreniu do kritického stavu.

    • Poruchy obehového systému (tendencia k trombóze)
    • artritída
    • urolitiáza
    • alergie
    • Gastritída s vysokou kyslosťou, vredom
    • Srdcová patológia
    • Tehotenstvo a dojčenie
    • dna
    • Ochorenie obličiek

    Prípravky na báze kaluže sa musia brať opatrne aj zdravým ľuďom, pretože zneužívanie bobúľ môže viesť k negatívnym reakciám organizmu - vyrážka, zhoršenie celkového zdravia.

    Kontraindikácie Viburnum sa týkajú nielen použitia jeho ovocia - liečivé vlastnosti majú listy, konáre, kvety a dokonca aj kôra rastliny.

    Kalina počas tehotenstva a dojčenia

    Napriek tomu, že kalina je vynikajúcim zdrojom prospešných vitamínov a minerálnych látok, ktoré očakávajúca matka potrebuje, je jej použitie počas tehotenstva kontraindikované. Plody rastliny zvyšujú tón maternice a sú silným alergénom. V prípade predávkovania je možný potrat, v neskorších obdobiach hrozí predčasným pôrodom užívanie prostriedkov na báze kalina.

    Počas tehotenstva, je lepšie prijať kalina odmietnuť - zvyšuje tón maternice

    Alergické vlastnosti bobúľ sa prejavujú vysokým obsahom vitamínu C. Keď je telo presýtené, môže sa na tele objaviť alergická vyrážka. Preto mnoho matiek počas laktácie odmietne vziať toto bobule.

    Viburnum v prvých troch až piatich mesiacoch dojčenia je úplne kontraindikované - jeho použitie môže nepriaznivo ovplyvniť tráviaci systém novorodenca. Postupne dojčiace matky, môžete vstúpiť do Kaliny v strave - vo forme prísad v kompóte, čajoch, kastróloch 5-10 bobúľ. V tejto dobe je potrebné starostlivo sledovať reakciu dieťaťa - ak nie sú vyrážky, červené tváre, poruchy trávenia, môžete postupne zvyšovať príjem.

    Kalina: užitočné vlastnosti

    Kalina má celý "zväzok" užitočných vlastností. Je to bylinný lekár, ktorý pomáha pri prechladnutí, infekčných ochoreniach. Kalina je jedinečným darom prírody, zdrojom vitamínu C, s výraznými protizápalovými a antipyretickými vlastnosťami.

    Čaje a odvar kalina sa používajú na kašeľ, respiračné ochorenia

    Kalina sa používa na liečbu:

    • cukrovka
    • Choroby srdca
    • Vysoký tlak
    • Choroby tráviacich orgánov
    • Studené a zápalové ochorenia dýchacích ciest
    • ateroskleróza
    • anémia

    V tradičnej medicíne sa všetky suroviny používajú ako suroviny. Kôra rastliny je známa svojimi pevnostnými vlastnosťami, šťava posilňuje imunitné sily tela, upokojuje nerovnaký systém. Bobule sa používajú ako antitusické a sudorific. Koreň Viburnum pomáha pri poruchách trávenia. Listy sa používajú ako prostriedok na očistenie kože od vyrážky, furunkulózy.

    Vývary kvetov kalina sa s krvácaním, zápal. Rastlinné produkty zvyšujú chuť do jedla a podporujú potenie. Kalina je výborné sedatívum - používa sa na prevenciu záchvatov a na liečbu nervových porúch.

    Kalina s medom: užitočné vlastnosti

    Med-kalinovoy liek používaný počas prechladnutia ako protizápalové a posilňujúce činidlo. Užitočné vlastnosti kalina sa prejavujú v kombinácii s liekovou terapiou - používanie bobúľ s medom zvyšuje účinok liekov a prispieva k najrýchlejšiemu zotaveniu.

    Kalina s medom je vynikajúcim spôsobom, ako posilniť imunitný systém a odstrániť cholesterol z tela

    Užívanie kalina s medom pomáha pri kašli, dýchavičnosti, bronchitíde, prechladnutí a komplikáciách po infekčných ochoreniach. Prchavá zmes používaná pri poruchách žalúdka, hnačke, pomáha prekonať nespavosť a nervové vzrušenie.

    Medovo-kalinovová zmes určená na použitie u žien so silnou bolesťou a ťažkou menštruáciou. Nápravný prostriedok pomáha pri vysokom tlaku a dlhodobé používanie zmesi eliminuje telo nahromadeného cholesterolu. Taktiež sa odporúča med s kalíškom na zápal ďasien, zubné ochorenia ústnej dutiny a anémiu.

    Príprava zmesi kalina a medu je jednoduchá - musíte pomiešať rozdrvené bobule a tekutý med v pomere 1: 2. Je však potrebné brať do úvahy nielen kontraindikácie viburnum - med je silný alergén, ktorý je škodlivý, ak je na výrobok alergia.

    Pamätajte tiež na účinok tepelného spracovania - je to nežiaduce pre kalina aj med. V procese ohrevu je vitamínové zloženie bobule zničené a med je nevhodný na konzumáciu. Maximálna teplota prijateľná pre med-kalinovoy zmes - nie viac ako 60 ° C.

    Kalina, trením cukrom: užitočné vlastnosti

    Výborným liekom na prechladnutie a vírusové ochorenia je kalina, trela sa cukrom. V tejto forme, môže byť bobule skladované po dlhú dobu v chladničke, a v procese varenia bobule nemusí byť predmetom tepelného spracovania, ale jednoducho zmiešať čisté, suché bobule a cukor v pomere 1: 1.

    Šťouchaná kalina s cukrom pomáha pri vysokom tlaku, hnačke, nachladnutiach

    Bobule, trením cukrom, odporúča sa používať pri takýchto ochoreniach:

    • Chlad, bolesť hrdla
    • Silný kašeľ
    • hnačka
    • žltačka
    • vysoký tlak

    Počas zimného chladenia sa utieraná Kalina konzumuje ako vitamínový nápoj, zmiešaný s prevarenou vodou. Jeho príjem zlepšuje chuť k jedlu, obohacuje telo užitočnými látkami a posilňuje imunitný systém. Zmes môže byť pridaná do čaju alebo mlieka - len jedna lyžica kalina rýchlo normalizuje tlak počas hypertenzie. Ako profylaktické činidlo je možné pravidelne konzumovať plody kalina, ktoré sa chránia pred vírusovými a bakteriálnymi infekciami.

    Kalina s chladom

    Kalina je jedným z najúčinnejších liekov, ktoré rýchlo zmierňujú symptómy chladu. Obrovský obsah kyseliny askorbovej pomáha telu rýchlo sa vyrovnať s nepohodlím a obnoviť stratenú silu.

    Pri prvom náznaku prechladnutia by ste mali vziať teplé nápoje s Kalinkou. K tomu pripravte čaj z bobúľ alebo v pohári teplej vody, aby sa rozpustila lyžica kalina, trela sa cukrom. Pitie zmierňuje zimnicu, odstraňuje bolesť hrdla, zvyšuje potenie a znižuje teplotu. Po užití teplého čaju musíte ísť do postele, obliecť sa teplou prikrývkou a dobre sa potiť.

    V chlade stráca kalina horkosť

    Pri ošetrovaní chladu zohľadnite kontraindikácie vibrácie! Týka sa to ľudí, ktorí majú závažnú nepravidelnú funkciu srdca. Proces potenia vytvára ďalšie zaťaženie celého tela, ktoré môže ovplyvniť prácu srdca.

    EXTRA

    Kalina v kozmetike

    Šťava z čerstvého ovocia rastliny má bieliace a sťahujúce vlastnosti, takže sa používa na výrobu kozmetických výrobkov - krémov, masiek, pleťových vôd. Užitočné vlastnosti Viburnum vám umožní používať zariadenie na odstraňovanie pigmentových škvŕn po tehotenstve, na čistenie tváre pred akné.

    So silným poškodením akné tkanív, ktoré sa šíri na tvári, hrudníku a chrbte, sa odporúča použiť odvar z listov kalina 1/4 šálky denne. Bolesti a zápaly na koži môžu byť ošetrené čerstvou šťavou z kalina - to vyschne vyrážky a zmierni opuchy.

    Maska na bielenie pokožky:

    Šťava z čerstvého kalina zmiešaná s proteínom jedného vajca, miešajte do hladka. Naneste na tvár silnou vrstvou ako maska ​​po dobu 30 minút. Umyte teplou vodou. Priebeh bieliacich procedúr - 15-20 dní.

    V kozmetike sa kalina používa ako vynikajúci prostriedok proti pigmentácii a na čistenie pokožky

    Maska proti akné:

    Ak chcete sa zbaviť vyrážky šťavy viburnum v kombinácii s čerstvou kyslou smotanou (krém) 1: 1 a aplikovať na tvár. Udržujte masku 20-30 minút. Ako kroviny na odstránenie odumretých častí pokožky epidermy, môžete použiť drvené kalina, zmrazené v komore chladničky. Vykonávanie 8-10 zúčtovacích postupov zmierni akné, odstráni pigmentové škvrny, vyhladí vrásky.

    Ručný kúpeľ:

    V teplej vode pridajte šťavu z kalina a morskú soľ v pomere 2: 1. Znížte ruky a držte 15-20 minút, pridajte teplú vodu. Takýto kúpeľ nielen omladzuje pokožku rúk, odstraňuje začervenanie a odlupovanie, ale má aj priaznivý účinok na nechtovú platňu.

    V Rusku rastie kalina takmer všade. Z neho varia želé a džem, pečú koláče s náplňou kalina, dávajú kvas, ovocie sa používa v kapustách. Rôzne časti kalina majú užitočné vlastnosti: bobule, kvety, semená, konáre, kôra. Pripravené ľudové prostriedky úspešne používané pri liečbe ochorení srdca, krvných ciev, orgánov dýchacích ciest a tráviaceho systému. Viburnum bobule liečiť nervové poruchy, nachladnutie, pomáhajú vyrovnať sa so zápalovým procesom.

    Plody rastliny obsahujú vitamíny A a C, triesloviny, pektíny, ktoré sú dôležité pre účinné čistenie čriev pred nahromadenými škodlivými látkami. Fytoncidy, ktoré sú súčasťou, účinne ničia mikróby.

    Ovocie majú hmotnosť fosforu, horčíka, draslíka, železa, mangánu, medi, jódu. Listy a bobule obsahujú kyselinu octovú, kyselinu valérovú, kyselinu olejovú a kyselinu mravčiu.

    Bohaté vitamínové a minerálne zloženie je obzvlášť užitočné pri prevencii a odstraňovaní porúch beriberi.

    k obsahu ↑ Kedy zbierať bobule a iné časti rastliny

    Rastlina preferuje vlhké listnaté alebo borovicové lesy, hojnosť tieňa. Rastie uprostred kríkov pozdĺž vody. Niektorí záhradníci ju pestujú na svojej „väzbe“.

    Kôra sa zberá v apríli, krátko po miazgovom toku, mladé výhonky - skoro na jar. Kvety sú zbierané od mája do júna, keď sú úplne kvitnú. Čas zberu bobúľ kalina pochádza zo septembra a októbra. Ovocie sa strihajú nohou, aby sa zachovala celá mäkká časť.

    Viburnum je najužitočnejšie, zozbierané po prvom mraze, keď sú liečivé vlastnosti mrazom zaseknutých plodov maximálne. Okrem toho mráz znižuje horkosť. Aby sa eliminovala horkosť, môže sa ovocie niekoľko minút ponoriť do vriacej vody.

    Zozbierané bobule sa rozložia v rovnomernej vrstve a sušia sa 5 až 9 dní na chladnom, vetranom mieste. Konečná likvidácia vlhkosti sa vykonáva v peci pri teplote + 50 ° C. Po odstránení nohy.

    Sušené bobule kalina najlepšie zo všetkých si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti v čistých ľanových alebo gázových vreckách umiestnených na tmavom a suchom mieste.

    Užitočné tiež kalina zozbierané nasledujúcim spôsobom. Naplňte nádobu s umytými plodmi o jednu tretinu a nalejte granulovaný cukor na vrchol. Kryt by nemal byť tesný. Po šiestich mesiacoch je zdravý produkt pripravený.

    na obsah ↑ Ako urobiť a udržať Kalin šťavu

    Umyte a osušte bobule na uteráku, jemne stláčajte. Netlačte príliš tvrdo na kože, pretože dávajú maximálnu horkosť. Výsledná šťava sa zmieša s cukrom v rovnakých dieloch.

    Hotový výrobok sa rozloží do sklenených nádob. Uchovávajte neotvorené v chladničke. Čím dlhšia šťava z kalina je uložená, tým menej horkosti obsahuje. Na dlhodobé skladovanie sa šťava melie cukrom do stavu želé. V tejto forme sa nepokazí a nekvasí ani pri izbovej teplote.

    Varená šťava z kalina sa vyrába z 1l vody, 1 l bobúľ, 200 g piesku. Ovocie umyte v studenej vode, pridajte vodu a varte v smaltovanom hrnci na miernom ohni, kým nebude mäkké. Po jemnom stlačení šťavy nechajte stáť. Pridajte cukor, mierne vyhrievanú šťavu pre rýchlejšie rozpustenie cukru. Kmeň, priveďte do varu, nalejte do čistých pohárov.

    k obsahu ↑ Všeobecný tonický recept

    Kalina je užitočná na posilnenie imunity, prevenciu prechladnutia. Vezmite 100 g bobúľ, citróna, spolu s kôrou, 200 g listov aloe, ošúpané vlašské orechy. Preskočiť mlynček na mäso, pridať 200 g masla a medu.

    Vezmite počas dňa na 1.l. po jedle.

    Studená liečba s odvarom z kôry kalina

    Kôra Viburnum je užitočná na prevenciu a liečbu respiračných ochorení. Brew 2s.l. kôra s pohárom vriacej vody, dusíme 10 minút, trváme na 15 minútach, kmeň. Pridajte 7-10 kvapiek oleja z rakytníka rakytníka, 1.cl. med, premiešajte. Vezmite pol šálky pol hodiny pred jedlom.

    Ďalší liek z bobúľ kalina a kôry proti prechladnutiu. Miešajte lbs. kôra, pol pohára kalíškovej šťavy, 1.l. tymián, harmanček, mäta, med, variť pohár vriacej vody. Potom na vodnom kúpeli po dobu 5 minút trvajte na tom, aby sa pretlačili do sklenenej nádoby. Vezmite pol šálky pol hodiny pred jedlom. V nástroji je užitočné pridať nejaké čerstvé šťavy alebo bobule kalina.

    Viburnum kôra pomáha vyrovnať sa s horúčkou. Na prípravu tejto infúzie 2-3. drvené kôry naliať pohár studenej prevarenej vody, trvajú na 8-10 hodín, kanalizácie. Take 1.l. pol hodiny po jedle.

    na obsah ↑ Liečba zápalu pľúc a bronchitídy

    Prospešné vlastnosti bobúľ kalina pomáhajú vyrovnať sa s pneumóniou, bronchitídou, prispievajú k riedeniu spúta.

    Zahrejte na miernom ohni pohárik medu, neustále miešajte drevenou lyžicou. Grind 1..l. bobule, zalejeme horúcim medom. Dôkladne zabaliť a vylúhovať 5-6 hodín. Urobte si nápravu na 1.l. 4-5 krát denne.

    Môžete len variť na nízkej teplote 100 g bobúľ v 200 g medu. Urobte si liek na 1-2 pp. niekoľkokrát denne s teplou vodou.

    Ďalším predpisom na liečbu viburnum je bronchitída alebo pneumónia. Miešajte v 1.l. kôra, podnož, highlander vták, staršie kvety, variť 1l vriacej vody, trvať 30 minút. Vezmite 3/4 šálky pol hodiny pred jedlom.

    Kalina s medom je užitočná vlastnosť na elimináciu silného kašľa s bronchitídou. Varte 100 g bobúľ s dvoma pohármi vriacej vody, varte pol hodiny nad nízkym teplom. Trvajte 30 minút, pridajte pol šálky medu, premiešajte. Take 2.l. pol hodiny po jedle.

    Infúzna kalina je vhodná na chronický kašeľ. Mix 1.l. šípky, Kalin bobule, lekáreň harmanček, nechtík, elecampane. Varte 1 liter vriacej vody v smaltovanej miske, dusíme 5 minút. Trvajte na 5-6 hodinách, odtok. Uchovávajte v dobre uzavretej sklenenej nádobe. Take 1.l. pol hodiny pred jedlom.

    na obsah ↑ Výhody vibrácie pri liečbe anginy pectoris

    V prípade bolesti v krku je vhodné kloktať infúziou pripravenou zo zmesi kvetov a bobúľ kalina, ktoré sa odoberajú v rovnakých častiach. Brew 1.s.l. zmes so pohárom vriacej vody, trvať, dobre zabalené, 3-4 hodiny, kmeň.

    Kloktajte pomocou 1/2 šálky infúzie. Ak chcete prijať dnu na 1-2 p.

    Kalina sa používa v obkladoch na krku na boľavé hrdlo. Brúsiť bobule, nalejte teplú vodu na pol hodiny, pridajte med, dobre premiešajte. Naneste kompozíciu na čistú prírodnú tkaninu, upevnite na hrdlo, niekoľkokrát zabalte. Liečba trvá hodinu, obklad sa aplikuje dvakrát denne.

    na obsah ↑ Liečba kardiovaskulárnych ochorení, hypertenzia

    Na zvládnutie bolestivých pocitov v srdci pomáha infúzia 3-4.s. bobule kalina varené s pohárom vriacej vody. Trvať na tom, ovocie po dobu 4 hodín, kanalizácie. Vezmite si sklo 3-4 krát denne.

    Pre rozšírenie krvných ciev užitočné kvas z kalina a repy. Ak chcete trieť 250-300g repy, varte v jednej a pol pohára vody. Umyte 300 g bobúľ, varte niekoľko minút v jednej a pol šálke vody v smaltovanej miske. Zmiešajte vývar, pridajte tretinu pohára cukru a priveďte do varu, nechajte vychladnúť. Uchovávajte v sklenenej nádobe na chladnom mieste. Vezmi to zima.

    Infúzia výhonkov kalina je užitočná v prípade hypertenzie. Zmiešajte v rovnakých častiach trávny porast, valeriánsky koreň, drvené výhonky, 2s.l. varí pohár vriacej vody, varí sa na miernom ohni po dobu 2-3 minút. Vezmite si z hypertenzie v malých porciách po celý deň.

    Ďalší predpis pre hypertenziu. Získať šťavu z libry bobúľ Viburnum, vylisované ovocie naliať 100 g vody, variť po dobu 5 minút, kmeň a miešať s predtým získanej šťavy. Pridajte 100 g cukru, premiešajte a počkajte, kým vychladne. Pridať 1.pl. med. Take 2.l. pol hodiny pred jedlom.

    Šťava Viburnum je užitočná vlastnosť na elimináciu konštantnej bolesti hlavy. Užívajte každý deň 1-2 poháre kalíškovej šťavy, pridajte med podľa chuti. Na súčasné vysporiadanie sa so zápalom črevnej sliznice rozrieďte šťavu odvarom z ovsených vločiek.

    k obsahu ↑ Liečivé vlastnosti kalina pri ochoreniach pečene

    Jednoduchý liečebný nástroj na čistenie pečene je pripravený z bobúľ kalina a medu. Libra ovocia na umývanie, variť v smaltovanej nádobe, kým nie je mäkká s pridaním malého množstva vody. Potom pretrite sito a premiešajte s 250 g medu. Take 2.l. ráno nalačno a pred spaním na 14 dní.

    Na zlepšenie zloženia krvi je užitočné pripraviť ďalší nástroj z bobúľ kalina. Varíme 1,5 šálky nasekaných šípkov v 1,5 litri vody po dobu 10 minút, pridáme 1 - 2.l. celandine, 5.l., trvajte 8-10 hodín, odtok. Brúsiť 1/2 šálky bobúľ, 1/4 šálky cukru, pridajte do infúzie.

    Vezmite pol pohára hodinu pred jedlom po dobu 3 týždňov s prestávkami každé 3 mesiace po dobu dvoch rokov. Zlepšuje sa krv, rozpúšťajú sa kamene.

    Je tiež možné sa zbaviť kameňov v močovom mechúre a žlčníku pomocou semien kalina, ak sú prehltnuté jedenkrát 10-15 krát denne.

    Infúzia žlče sa pripravuje zmiešaním v rovnakých častiach bobúľ kalina, mäty, brezy. Brew 1.s.l. zbierať pohár prevarenej vody, trvať pol hodiny, odtok. Take 1.l. po jedle.

    k obsahu ↑ Kalina pri chorobách tráviaceho systému, porúch stoličky, hemoroidov

    Bobule a semená kalina sú užitočnou vlastnosťou na odstránenie bolesti v žalúdku, črevách, pomáhajú vyrovnať sa s gastritídou, poruchami trávenia, žalúdočným vredom alebo dvanástnikovým vredom, zápchou a voľnou stolicou.

    Čerstvé plody sú užitočné pre gastritídu s nízkou kyslosťou. Varíme 1-2. ovocie pohár vriacej vody, trvajú na 3-4 hodiny, kmeň. Vezmite 2-3s.l. pol hodiny pred jedlom 5 krát denne.

    Aby ste sa vyrovnali s tráviacimi ťažkosťami, aplikujte semená kalina, varíme 1 litre. pohár vriacej vody. Po polhodinovom potení vo vodnom kúpeli sa bujón nechá vychladnúť, prefiltruje sa. Prijať ráno a večer hodinu pred jedlom na 2.l.l.

    V prípade žalúdočného vredu a dvanástnikového vredu nakrájajte bobule kalina, nalejte ich studenou prevarenou vodou vo výške pol šálky na liter ovocia, trvajte na 10-12 hodinách, odtok. Take 1.l. hodinu pred jedlom.

    Keď zápcha je dobré vziať každé ráno 40-50 bobúľ s malým množstvom medu. Viburnum semená sú tiež užitočné, musia byť rozdrvené v mlynček na kávu a variť vo výške 1 lyžičky. prášok na pohár vriacej vody. Po 10 minútach je liek na zápchu pripravený. Užívá sa 1-2 krát denne s cukrom alebo medom.

    Ak chcete vyrovnať sa s tekutým stolice pomáha infúziu bobúľ kalina na med vo výške 2s.l. ovocie na pol šálky medu. Umyte ovocie, nakrájajte, zmiešajte s medom. Zahrievajte v smaltovanom kontajneri na pomalom ohni alebo v sklenenej nádobe vo vodnom kúpeli za stáleho miešania. Po 10 minútach odstráňte liek z tepla, nechajte ho vychladnúť. Vezmite 1 lyžičku. niekoľkokrát denne.

    V schopnosti profylaxie a liečby hemoroidov variť 4 ch.l. kôra kalina so pohárom vriacej vody, potom vo vodnom kúpeli po dobu 10 minút, nechajte vychladnúť a kmeň. Vezmite pol šálky ráno a večer hodinu pred jedlom.

    V prípade krvácania v prípade hemoroidov alebo bolestivej ťažkej menštruácie rozdrvte kalinovú kôru na prášok, nalejte rovnaké množstvo alkoholu. Trvajte na 3-4 dňoch na tmavom chladnom mieste. Uchovávajte v chlade. Vezmite 20-30 kvapiek 2-3 krát denne.

    k obsahu ↑ Eliminácia preťaženia nervu a prepracovania

    Kalina je užitočná pre uvoľnenie nervového napätia, čo spôsobuje rýchlu relaxáciu. Na prípravu infúzie pripravte pohár vriacej vody 2 - 3 litre. drvená kôra, pridajte 1.cl. medovka. Namočte vo vodnom kúpeli na pol hodiny, trvajte hodinu. Take 1.l. hodinu pred jedlom počas týždňa.

    Ďalší recept na prepracovanie a odstránenie chronickej únavy. Mix nasekanej kôry kalina a lekáreň harmančeka, v rovnakých častiach. Brew 1.s.l. zmes s pohárom vriacej vody, dusíme vo vodnom kúpeli po dobu 15-20 minút, odtok. Take v noci 1-2s.l.

    na obsah ↑ Kožné ochorenia

    Užitočné vlastnosti bobúľ kalina sa používajú na zbavenie sa vredov, vredov, ekzémov. Kompresie šťavy z kalina s trvaním 1-2 hodiny sa aplikujú na postihnuté miesta 1-3 krát denne. Po 2 - 3 týždňoch liečby sa po týždni liečby opakuje týždňová prestávka. Na dosiahnutie výsledku potrebujete 3-4 kurzy.

    V prípade ekzému je potrebné vziať až 0,5 litra šťavy z kalina denne. Môžete si pripraviť infúziu, variť 2s.l. rozdrvené bobule so pohárom vriacej vody. Po pol hodine, kmeň. Vezmite pol šálky jednu hodinu pred jedlom.

    Kalina je užitočná, keď sa aplikuje externe na rýchle hojenie vredov a rán. Grind 1s.l. bobule, nalejte pol pohára prevarenej vody pri izbovej teplote, trvajte na 6-8 hodín, kanalizácie. Pridajte do infúzie med. Fixujte na postihnuté miesta 1-2 hodiny ráno a večer.

    V prípade nadmerného potenia nôh alebo rúk zahrievajte 1.sl. kôra kalina so pohárom vody, dusíme 10-15 minút. Nechajte vychladnúť, pretiahnite. Utrite nohy a ruky niekoľkokrát denne.

    na obsah ↑ Malígne nádory

    Šťava Viburnum, zmiešaná v rovnakých dieloch s medom, sa používa pri liečbe a prevencii rakoviny. Take 3 cl. mieša 4 krát denne.

    Pre ten istý účel je užitočné variť lsl. kvety kalina so pohárom vriacej vody, trvať pol hodiny. Vezmite pohár pol hodiny pred jedlom. Predpokladá sa, že tento liek, prijatý po užití lieku, zvyšuje ich účinok.

    Malígny nádor prsnej žľazy je ošetrený pleťovými vodami čerstvých drvených bobúľ kalina.

    na obsah ↑ Poškodenie a kontraindikácie liečby vibráciou

    • V prípade hypotónie môže byť kalina škodlivá, pretože znižuje krvný tlak, najmä ak sa používa vo forme šťavy s medom.
    • Nemali by ste byť liečení kalhotou so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
    • Ľudové prostriedky z kôry Viburnum poškodenia so zvýšenou zrážanlivosť krvi, tendencia tvoriť krvné zrazeniny.
    • Liečba kalibrami by mala byť zrušená pre dnu, artritídu, urolitiázu a ochorenie obličiek.
    • Počas tehotenstva je potrebné vylúčiť dlhodobé užívanie plodov.

    Ste varenie kaše kalina s cukrom na zimu? Ak je varenie skvelé, potom milovať a oceniť tento produkt. Ak nie, nie je neskoro zistiť, aké užitočné vlastnosti kalina s cukrom a ako ho variť na zimu podľa jednoduchých receptov bez varenia. A v chladných zimných dňoch bude tento prípravok pre vás ako lahodný dezert, tak aj prostriedok na nasýtenie tela liečivými látkami.

    Užitočné vlastnosti kalina s cukrom

    Viburnum bobule obsahujú obrovské množstvo prospešných látok pre telo.

    Prečítajte si: Kalina je červená, jej liečivé vlastnosti a kontraindikácie

    Kalina s cukrom s riadnou prípravou (najlepšie bez varenia) a skladovaním si zachováva všetky blahodarné vlastnosti čerstvého ovocia. Spotreba Viburnum kaše s cukrom:

    • Zlepšuje náladu a chuť k jedlu, zmierňuje únavu, stres, depresiu.
    • Zvyšuje imunitu, zabraňuje vírusovým a katarálnym ochoreniam v zime. Pomáha rýchlo sa zbaviť nachladnutia (najmä v počiatočnom štádiu), liečiť angínu pectoris, bronchitídu, pneumóniu. V krátkom čase eliminujte kašeľ, obnovte hlas laryngitídou.
    • Pomáha zotaviť sa po utrpení chorôb, operácií.
    • Stimuluje tvorbu krvi, zlepšuje ukazovatele kvality krvi.
    • Podporuje normálnu prácu srdca, ciev. Normalizuje krvný tlak pri hypertenzii, posilňuje srdcový sval, zlepšuje stav aterosklerózy.
    • Normalizuje prácu žalúdka, čriev. Pomáha pri hnačke, zápche, kvapkavosti.
    • Pôsobí ako mierne diuretikum, podporuje aktívnu sekréciu žlče, zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.
    • Čistí pečeň, zlepšuje jej prácu.

    Odporúča sa, aby sa kašovitá kaša odobrala 1 - 2 hodiny, lyžice denne čajom alebo prevarenou vodou. Nalievanie vriacej vody alebo varenie je nežiaduce - niektoré užitočné vlastnosti sa strácajú.

    Ako variť Kalinu s cukrom na zimu

    Delikátny, zdravý dezert z Kalina na zimu môže byť vyrobený len zo zrelých, dobre zbieraných vysoko kvalitných plodov.

    Prečítajte si: Kalina - čas zberu bobúľ kalina a ich uskladnenie na zimu

    Bez ohľadu na to, aký recept používate, najprv si vyberte (alebo kúpte) bobule na spracovanie:

    1. Kefa s plodmi dobre opláchnite pod tečúcou vodou, nechajte odtok, trochu osušte.
    2. Opatrne oddeliť bobule od kefy, odstrániť nízko kvalitné ovocie, listy.

    Potom sa rozhodnite, ako chcete pripraviť utierané ovocie: s alebo bez kostí a koží; s varom alebo bez varu. Toto rozhodnutie bude do značnej miery závisieť od kapacity chladničky, pretože sochory pripravené podľa receptov bez tepelného spracovania musia byť skladované v chlade.

    Kalina s cukrom na zimu bez varenia s kosťami

    Ak sa na policiach vašej chladničky nachádza miesto na uskladnenie kalina s cukrom, potom recept bez varenia je najlepší spôsob, ako zachovať všetky užitočné látky. Podľa môjho názoru je vhodnejšie ponechať kamene a kožu pri príprave, pretože obsahujú aj veľa užitočných vecí. Ako variť zachrániť liečivé vlastnosti? Všetko je veľmi, veľmi jednoduché:

    1. Pripravte správne množstvo sklenených pohárov (pranie, sterilizácia).
    2. Rozdrvte pripravené bobule drevenou lyžicou (alebo akýmkoľvek vhodným spôsobom).
    3. Pridajte cukor (pomer 1: 1), dobre premiešajte, nechajte chvíľu na izbovej teplote, aby sa cukor rozpustil v šťave.
    4. Šíriť bobule s cukrom a dať ich do plechoviek, posypať cukrom na vrchole, v blízkosti s viečkami (pre dlhodobé skladovanie je lepšie použiť kovové viečka).
    5. Uchovávajte v chladničke.

    Ak v chladničke nie je miesto, zakryte nádoby s kovovými viečkami, sterilizujte vo vriacej vode (0,5 litra - 15 minút, 1 liter - 20 minút), hermeticky uzavrite. Skladujte na chladnom mieste.

    Šťava Viburnum s cukrom na zimu - jednoduchý recept

    1. Viburnum bobule a kalina šťava

    Z pripravených bobúľ, odstráňte kosti a kože akýmkoľvek vhodným spôsobom: utrite cez sito, rozdrvte a pretiahnite gázou, pripravte šťavu pomocou odšťavovača.

  • Pridajte cukor (odporúčané pre 1 kg bobúľ 200 g cukru, ale môžete zmeniť pomer podľa chuti), dobre premiešajte, nechajte 7-8 hodín úplne rozpustiť cukor v šťave.
  • Opäť premiešajte, preneste kašovú hmotu, podobne ako zemiakovú kašu, do sterilizovaných pohárov, zavrite viečka a schladte.
  • Ak potrebujete šťavu skladovať bez chladu - budete musieť použiť sterilizáciu, ako v predchádzajúcom recepte.

    Šťava Viburnum môže byť pripravená na zimu a bez cukru. Samozrejme, že bude kyslá, menej chutná, ale môže byť pred použitím sladená.

    Autor: Lyudmila Kirilkina

    Kalina je ker až 4 m. Patrí do rodiny zimolezov. Plody Viburnum sú jasne červené, malé, majú sviežu sladkokyslú chuť s horkosťou. Čo je užitočné kalina? Táto rastlina sa osvedčila v ľudovej medicíne. S tým sa ľudia zbavia mnohých chorôb. To zvláda tak dobre s pomerne vážnymi problémami, že aj oficiálna medicína, občas, odkazuje na tento prírodný liek.

    Chemické zloženie kalina

    V plodoch veľa živín. Vo svojom zložení nájdete širokú škálu vitamínov a minerálov, éterických olejov a mnoho ďalšieho. Kalorie bobule sú malé, na sto gramov predstavoval len 28 kcal.

    Berry, listy, korene obsahujú:

    • živice;
    • saponíny;
    • glykozidy;
    • triesloviny;
    • flobafeny;
    • fyllochinon;
    • pektíny;
    • éterické oleje;
    • triesloviny;
    • volatilné;
    • iridoidné glykozidy;
    • cukor;
    • kyseliny: kyselina octová, mravčia, linolová, maslová, izovaleriánska, kaproická, cerotínová;
    • vitamíny: A, C, E, P, K;
    • minerály: draslík, horčík, zinok, železo.

    Všeobecne platí, že kalina je pred citrusových plodov, pokiaľ ide o vitamín C a železo.

    Užitočné a liečivé vlastnosti kalina

    S cieľom liečby používať jeho kôry a bobule. Bobule majú tonizujúci účinok. Stimulujú srdce a cievy, pomáhajú pri hypertenzii, znižujú krvný tlak. Posilniť zrážanlivosť krvi, a preto sa používajú na rezy, rany, liečbu ďasien, ťažkú ​​menštruáciu. Viburnum bobule sú dobré antiseptické, takže môžu byť použité počas prechladnutia. Uľahčiť situáciu s peptickým vredom, ako je žalúdok a dvanástnik. Superb čistí telo, pretože sú výborným diuretickým a choleretickým činidlom.

    Kôra sa zberá v apríli až máji počas toku miazgy. Vývar z kôry eliminuje kŕče, upokojuje nervy. To má pozitívny vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, najmä pri hypertenzii. Majú antibakteriálne vlastnosti a zvyšujú tón maternice. Vynikajúca pomoc pri stimulácii gastrointestinálneho traktu, zmierňuje stav s hemoroidmi.

    Zvyčajne lekári odporúčajú používať ľudové prostriedky vyrobené z kalina, s rôznymi edémami, na normalizáciu pečene a najmä na krvácanie, najmä maternice, po pôrode, s nadmernou menštruáciou. Užitočné vlastnosti kalina prispievajú k obnoveniu imunity po vážnej chorobe alebo operácii.

    Príznaky, čo choroby zmierňujú?

    Kalina má výrazný pozitívny účinok pri mnohých ochoreniach:

    • Infekčné a prechladnutie - zníženie hlavných príznakov, antiseptický účinok, má antipyretický účinok, zlepšuje imunitu, odstraňuje príznaky.
    • Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu a ich exacerbácie, lieči a priaznivo ovplyvňujú pečeň, pretože majú choleretický účinok.
    • Kardiovaskulárne ochorenia - nielen zmierňujú symptómy, ale majú aj terapeutický účinok.
    • Cukrovka - znižuje hladinu cukru v krvi.
    • Menštruácia a menopauza - výrazne znižuje nepohodlie.
    • Krvácanie rôzneho pôvodu - krv sa rýchlo zráža.
    • Edém, ochorenie obličiek - má mierny diuretický účinok.
    • Kožné lézie - eliminuje infekciu, znižuje zápal a začervenanie, hojí popáleniny.

    Kalinov šťava: výhody a škody

    Šťava Viburnum sa najčastejšie používa na prechladnutie a kašeľ. Z hľadiska medicíny je to najbezpečnejší liek. Prírodné antibiotiká a triesloviny aktívne zastavujú symptómy chladu a vitamíny a minerály zvyšujú imunitný systém a nútia telo aktívne bojovať s chorobou. Preto je zrejmé, že prínos kalina pri liečbe vírusových infekcií je zrejmý.

    Šťava Viburnum je účinná pri nasledujúcich ochoreniach:

    • Tonzilitída a faryngitída. Spôsob použitia - nápoj. Šťava Viburnum zároveň zabíja patogénne baktérie, zmierňuje opuch hrdla, hrdla, nosohltanu.
    • Choroba ďasien, stomatitída. Spôsob použitia - oplach. Zmierňuje zápal ďasien a sliznice ústnej dutiny, znižuje bolesť.
    • Zápal kože - vredy, vredy. Spôsob použitia - mlieko. Furuncle je otvorený rýchlejšie, koža je odstránená, zápal prechádza rýchlejšie.

    Recepty s vibrom v tradičnej medicíne

    Liečivé vlastnosti kalina v ľudovej medicíne sa aktívne využívajú na odstránenie všetkých druhov chorôb. Tu sú najúčinnejšie a časom overené recepty:

    Hypertenzia - kalina šťava s medom

    Na kilogram bobúľ bude potrebovať pohár vody a cukru, rovnako ako dve polievkové lyžice medu.

    Je potrebné rozdrviť bobule, aby sa šťava. Kmeň pyré a stlačiť kvapalinu. Zvyšnú hmotu nalejeme vodou a varíme asi 5 minút, potom sa pretiahne. Mix vymačkanej šťavy a "kompótu". Pridajte med a dobre premiešajte. Dajte trochu variť.

    Je potrebné konzumovať zmes trikrát denne na pár polievkových lyžíc pol hodiny pred jedlom.

    Kardiovaskulárne problémy - kvas z kalina a repy

    Tri litre vody budú vyžadovať jeden kilogram ovocia kalina a repy, pohár medu.

    Kalina sa varí v litri vody. Rozdrvte repu v strúhadle a varte aj v litri vody. Potom dajte dohromady odvar z repy a kalina a pridajte med. Túto zmes varíme, potom ju po ochladení nalejeme do sklenených nádob a uložíme do chladničky. Tento nástroj pomôže odstrániť cievy a zmierniť kŕče.

    Studený čaj s kalíškom

    Utierané kalina s cukrom, jednou alebo dvoma lyžičkami, pridajte do horúceho čaju a pite trikrát denne. Tento nástroj pomôže znížiť teplotu a odstrániť nepríjemné príznaky, zvýšiť odolnosť organizmu voči chrípke alebo inej studenej infekcii.

    Kašeľ, bronchitída - med s kalíškom

    Dve poháre medu budú vyžadovať dve polievkové lyžice ovocia kalina. Zahrievajte med vo vodnom kúpeli, kým sa nezohreje. Potom do neho pridáme nastrúhané bobule a premiešame. Ak chcete získať infúziu, mali by ste starostlivo zakryť, aby sa udržali v teple, pričom toto terapeutické činidlo ponechajte šesť hodín.

    Piť až päťkrát denne v lyžičke alebo lyžičke, v závislosti na stave tela, pričom nezabudnete na kontrolu krvného tlaku. Ak sú údaje nižšie ako normálne, musíte prestať zobrať peniaze na chvíľu.

    Sochárka s plodmi na zimu

    Kalina môže byť pripravená na zimu rôznymi spôsobmi, takže je možné nielen aplikovať bobule na ošetrenie, ale aj diverzifikovať „nudné“ zimné jedlá. Dokonca aj zdravý človek v chladnom období potrebuje na udržanie zdravia s prírodnými vitamínmi, posilnenie imunitného systému.

    mrazivý

    Jedným z najlepších spôsobov, ako obstarať kalina na zimu a chrániť všetky prospešné látky v nej obsiahnuté, je zmrazenie.

    To možno vykonať dvomi spôsobmi.

    1. Ak chcete odstrániť bobule z vetvičiek, rozotrite tenkú vrstvu na drevenú dosku, potom zmrazte. Nalejte mrazené bobule do plastového vrecka a potom ich vložte do mrazničky na uskladnenie.
    2. Trsy bobúľ umiestnené v nádobách alebo vreciach na zmrazovanie a zasielanie v mrazničke.

    Konzervovaná šťava

    Ďalším spôsobom je obstarať šťavu z kalina. Kilogram ovocia by sa mal dobre umyť pod tečúcou vodou. Potom sa naleje smaltovaná panvica, pridá sa liter vody. Varte ich do mäkka.

    Potom by sa mali bobule naliať do gázy a stlačiť. Potom by sa pár hodín mala takto získaná šťava nechať odpočívať. Potom pridajte dvesto gramov cukru a zohrievajte výslednú šťavu. Cukor by sa mal úplne rozptýliť. Teraz, vychladni trochu tekutiny, napusť šťavu. Potom, aby sa dokončil proces konzervácie, je potrebné ho znovu zahriať, takmer na var, a potom ho naliať do sterilizovaných sklenených nádob a navinúť.

    Kalina, trením cukrom

    Ovocie vyzdvihnúť, umyť, počkajte, kým voda vyčerpá. Potom rozomlieť v mixéri alebo mlynčeku na mäso, otočiť ich do zemiakovej kaše. Teraz by ste mali utrieť výslednú hmotu cez sito, aby sa pyré stala homogénnou. Na sedemsto gramov zemiakovej kaše pridajte kilogram cukru. Rozmačkané ovocie dobre premiešajte tak, aby bol cukor úplne rozpustený. Skladované pyré v chladničke, v sterilizovaných nádobách.

    Kontraindikácie pre použitie kalina

    Okrem blahodarných vlastností môže mať kalina nepriaznivý vplyv na organizmus počas tehotenstva a náchylnosť k zvýšenej zrážanlivosti krvi, trombóze. Úplný zákaz - s alergiami.

    Diétne stoly

    Domáce analyzátory krvi: ktorý si vybrať?