Šošovicový zemiakový hrniec

Šošovka je na druhom mieste v množstve bielkovín v rastlinných potravinách po sójových bôboch (24,8 g na 100 g výrobku), čo z neho robí nepostrádateľný zdroj tejto látky v potravinovom systéme, okrem živočíšnych bielkovín. Obsahuje v zrnách obrovské množstvo stopových prvkov, vitamínov, ako aj mastných kyselín. Šošovka je zbavená tuku, ktorý pomáha udržiavať normálnu hmotnosť, ale je bohatý na komplexné uhľovodíky, čo dáva dlhodobý pocit sýtosti.

Šošovicový zemiak kastról - bohaté hlavné jedlo. Bude to vhodné na dovolenke aj vo všedný deň. Sladké zemiaky sú v ňom doplnené orechovou chuťou šošovice a paradajky dopĺňajú chuťovú paletu s jasnou kyslosťou.

prísady

  • šošovka - 1,5 zásobníka.
  • veľké zemiaky - 7 ks.
  • stredná mrkva - 2 ks.
  • malá cibuľa - 1 ks.
  • stredne veľké paradajky - 1 ks.
  • soľ - 2 lyžičky.
  • mletý koriander, čierne korenie, zmes korenia, asafoetida - podľa chuti
  • voda - 1 zásobník.
  • rastlinný olej - na vyprážanie
  • akékoľvek zelené - na dekoráciu

príprava

* Podávajte kastról s paradajkovou omáčkou alebo kaviárom squash.

Páči sa vám tento článok? Zdieľajte so svojimi priateľmi! :)

Recept na Delicious Lentil Casserole

Zdravé jedlo Recepty: Veľká diétna možnosť pre váš obed alebo večeru. Šošovkový kastról so zeleninou a quinoa je veľmi užitočným a neuveriteľne chutným receptom. Taký vegetariánsky recept bude užitočný pre ľudí, ktorí sledujú svoju stravu a vedú zdravý životný štýl, ako aj pre tých, ktorí rýchlo, rovnako ako pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Veľká diétna možnosť pre váš obed alebo večeru. Šošovkový kastról so zeleninou a quinoa je veľmi užitočným a neuveriteľne chutným receptom.

Taký vegetariánsky recept bude užitočný pre ľudí, ktorí sledujú svoju stravu a vedú zdravý životný štýl, ako aj pre tých, ktorí rýchlo, rovnako ako pre tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Taký kastról môže mať hodné miesto medzi Vašimi špecialitami na dovolenkovom stole. Poďme variť!

Quinoa a zeleninový kastról

Zloženie (pre 8 porcií):

Pre glazúru:

Iba domáce kečup (bezlepkové) - ½ šálky

javorový sirup - 1 polievková lyžica. (nepovinné, nepovinné)

sójová omáčka - 1 lyžička (nepovinné, nepovinné)

kmín (zem) - 1 lyžička.

bičíkový korenie (zem) - celkom dosť

Ako variť:

1. V predvečer je potrebné variť, a môžete piecť sladké zemiaky (alebo tekvica). Mal by z neho vyrobiť 3 poháre zemiakovej kaše.

2. Tiež je potrebné variť šošovku z 1-1 / 2 pohárov surového a 3 poháre vody vopred. Bude to trvať asi 20-30 minút. Pripravení na 3 šálky.

3. Musíte tiež variť kinwa vopred (1 šálka surového obilnín v 2 šálky vody). Varené palacinky dostanú 3 šálky.

4. Keď vyššie uvedené zložky vychladnú, zamiešajte ich.

5. Rúru zahrejte na 175 ° C (350 F).

6. Vo veľkej miske zmiešajte šošovku, quinta, sladké zemiaky, kýlu, cibuľu a korenie. Najlepšie je zmiešať s rukami.

7. Vložte pergamenový papier do kastrolu, posypte olivovým olejom. Rozprestierame tam šošovkovo-cereálnu hmotu, hladko a hladko. Forma by mala byť ako bochník.

8. Varenie námrazy. V malej miske premiešajte prísady na výrobu glazúry. Výsledná zmes sa ďalej distribuuje na povrch kastrolu.

9. Vložte formulár do rúry. Pečieme 60 minút.

10. Nechajte ich vychladnúť a slúžiť, predrezané porcie.

Cook s láskou! econet.ru

Ak máte akékoľvek otázky k tejto téme, opýtajte sa ich odborníkov a čitateľov nášho projektu.

Kastról zo šošovkového syra

Šošovicový kastról je zaujímavá možnosť občerstvenia pre ľudí, ktorí sledujú svoju stravu.

Pripravte si všetky potrebné produkty na šošovkový kastról so syrom.

Ako variť šošovkový kastról so syrom:

Šošovku niekoľkokrát umyte studenou vodou. Nalejte šošovku s dvoma pohármi vody, zľahka soľ a varte na pokojnom ohni až do okamihu. Voda by sa mala úplne prevariť.

Pripravená šošovica sa ochladí.

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle (môžete pridať trochu tvrdého syra).

Soľ, korenie, kurkuma a vajce (ak je vajce malé, pridajte pár kúskov).

Všetko dôkladne premiešajte.

Šošovicu dajte do vymastenej rastlinnej formy.

Šošovku piecť v predhriatej rúre na 180 stupňov 50-60 minút.

Pripravený kastról ochlaďte, vyberte z formy a dajte ho na tanier na servírovanie. Očistite šošovku syrom a bylinkami.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Šošovkový kastról

Šošovkový kastról

400 g šošovice, 1 malá cibuľa, 2 šálky strúhaného syra, 3 polievkové lyžice. lyžice masla, 1 vajce? Art. lyžice mletých sušienok, J lyžičky tymiánu, mletého čierneho korenia a soli podľa chuti.

Šošovku vytriediť, dobre opláchnite, zalejeme teplou slanou vodou a necháme cez noc. Na druhý deň ho vyprázdnite do cedníka, aby ste mohli vypustiť vodu, dajte ju do hrnca so studenou vodou, varte, soľ a varte na miernom ohni jednu a pol hodiny. Potom vypustite vodu a rozdrvte šošovicu na zemiakovú kašu (môžete použiť mixér). Cibuľu ošúpeme, nakrájame, skombinujeme s šošovkovým pyré, pridáme strúhaný syr, vidličku rozdrvené vajce, dve polievkové lyžice zmäkčeného masla, tymiánu, soli a mletého korenia a dobre premiešame do hladka. Výslednú hmotu dajte do misky namazanej maslom a posypte mletou strúhankou, umiestnite do sušiarne predhriatej na 180 ° C a upiecť. Pripravený kastról dajte na misku, nalejte ho s teplou paradajkovou omáčkou a podávajte.

Podobné kapitoly z iných kníh

Šošovicová polievka

Šošovicová polievka Dôkladne umyte šošovku. V hrnci zohrejte rastlinný olej a smažte v ňom kriedu na nakrájanú cibuľu. Pridajte šošovicu a soľ, premiešajte, pridajte vodu a varte 30 minút. Potom pridajte jemne nasekaný špenát a varte ďalších 15 minút. Vyplňte

Šošovicová polievka s bazalkou

Šošovicová polievka s bazalkou 120 kcal5 porciíZmesiČervená šošovica - 200 gViolet bazalka - 100 gTomáčka - 2 kusy, zelená cibuľa - 1 zväzok, vlašské orechy - 25 g jadier Oregano - 1 lyžička Cibuľa - 1 kus. podľa chuti

Šošovicová polievka

Šošovicová polievka 400 g šošovice, 120 g pečeného masla, 400 g zemiakov, 140 g cibule, 200 g paradajok alebo 40 g paradajkovej omáčky, voda, korenie, soľ Umyte šošovku a namočte vo vode. Potom ju preneste na panvicu, pridajte vodu a varte, odstráňte penu. Potom

Šošovicová polievka

Šošovicová polievka 250 g šošovica, 2 mrkva, 1 veľká cibuľa, 2 polievkové lyžice. lyžice masla, 1 kosť beztukovej šunky, 2 strúčiky cesnaku, 500 ml mäsového vývaru, 250 ml bieleho vína, 100 g nakrájanej údenej šunky, 2 plátky nakrájaných malých plátkov

Šošovicová polievka s zelerom

Šošovicová polievka s zelerom Čo potrebujete: 2 l zeleninového vývaru, 350 g šošovice, 1 zeler, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 citrón, 80 g kmínu (zira), korenie, soľ, rastlinný olej A začať varenie: Cibuľa, cesnak, koreň zeleru jemne

Červená paprika a šošovkový kastról

Červená paprika a šošovkový kastról

Šošovicová polievka

Šošovicová polievka Zloženie Šošovka - 1 šálka Zemiaky - 2 ks. Mrkva - 1 ks. Cibuľa - 2 ks. Vývar - 1,5–2 l Roztopené maslo - 2 polievkové lyžice Petržlen a nakrájaný kôpor - 2 polievkové lyžice Soľ - podľa chuti Metóda varenia: Umyte šošovku a

Šošovicová polievka s bazalkou

Šošovicová polievka s bazalkou 5 porcií 120 kcal Zloženie: 200 g červenej šošovice, 100 g zelenej fialovej bazalky, 2 paradajky, 1 zväzok zelenej cibule, 25 g jadier vlašských orechov, 1 lyžička oregano, 1 cibuľa, 25 ml rastlinného oleja, čierna zem korenie, soľ

Šošovicová krémová polievka

Šošovicová krémová polievka Šošovka - 500 gZemiaky - 100 gOn - 100 gMorky - 50 gMeans - 2 strúčiky Olivový olej - 100 ml Tymián - 1-2 vetvičky Kuracia vývar - 1,5 l Údený hrudník - 120 g Petrushka - 10 g na cedníku a suché. zemiaky,

Šošovka zrazy

Zrazy šošovica Zloženie 200 g hnedej šošovice, 100 g mäkkého syra, 70 g strúhanky, 30 g zeleného kopru, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 50 ml rastlinného oleja, mletého čierneho korenia, soli, metóda vareniaLice namočená na 3 hodiny, potom

Šošovkový kastról

Šošovkový kastról 400 g šošovice, 1 malá cibuľa, 2 šálky syra, 3 polievkové lyžice. lyžice masla, 1 vajce? Art. lyžice mletých krekrov, J lyžičky tymiánu, mletého čierneho korenia a soli podľa chuti.

Šošovicová polievka v pomalom hrnci

Šošovicová polievka v šošovke Multicooker je veľmi zdravý a chutný produkt, ktorý sa nedávno objavil na pultoch ruských obchodov. Snažte sa variť polievku s tým, že pre 4 porcie budete potrebovať: 2 veľké zemiaky, pohár šošovice, pol veľkú cibuľu, mrkvu, 2 šunky

Šošovicová polievka so sušenými marhuľami

Šošovka horká

Plátky šošovice 350 g šošovice, 25 g koriandra, 4 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, 3 polievkové lyžice. l. citrónová šťava, 150 g sójovej majonézy, 1 lyžička. kmín, 1 lyžička. mletá červená paprika,? h. l. mleté ​​čierne korenie, 1 lyžička. soľ, strúhanka na pečenie Umyte šošovku, nalejte 1,8 litra studenej vody,

Syrská šošovicová polievka

Syrská šošovicová polievka Zloženie: šošovka - 500 g, voda - 0,5 l, cibuľa - 2 ks., Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. lyžice, soľ - 1 lyžičku, jemne nasekaný špenát - 60 g, citrónovú šťavu - 1 lyžičku. Šošovku dôkladne opláchnite. V panvici zohrejte olej a smažte v ňom

Šošovkový kastról s cuketou a syrom.

Chcel som niečo variť z šošovky :)

Cuketa alebo cuketa je najlepšie jesť po všetkom v lete, keď sú kŕmené slnkom a stále si pamätajú teplo zeme, na ktorom ležali.

Červená cibuľa sa líši od ľahších odrôd nielen vo farbe a sladkastej chuti, ale aj v mnohých užitočných vlastnostiach.

Nadzemná časť tejto rastliny vyzerá ako veľa zelených mäsitých listov - šípov a podzemná časť vyzerá ako šťavnatá, veľká cibuľa bielej alebo fialovej farby.

Mrkva je tak populárna ako zemiaky a niektoré sa im páčia ešte viac. Najlepšia mrkva, mladá, jarná, začína v apríli, jemná, sladká, chrumkavá. Je známy svojím vysokým obsahom karoténu, ktorý je neuveriteľne dobrý pre zrak.

Soľ sa nazýva chlorid sodný, táto látka vyzerá ako malé biele kryštály.

Múka je mleté ​​zrno pšenice, raže, ovsa, pohánky, ryže, kukurice, ľanu, proso, jačmeňa, hrachu a iných obilnín.

Po dlhú dobu sa koreň a zelené petržleny používajú vo varení, medicíne a kozmetike.

Cesnak je rastlina cibuľovej rodiny s korenistou chuťou a špecifickou vôňou.

Olivový olej je tradične súčasťou stredomorskej stravy a populácie, v ktorých je olivový olej bežným každodenným produktom, sa vyznačujú dlhovekosťou a vynikajúcim zdravím.

Kastról zemiakovej kaše s šošovkou

Recept z: Juliya

Prihláste sa alebo sa zaregistrujte na záložku.

Lahodná a vyživujúca kastrólka zemiakovej kaše so šošovkovou plnkou alebo jedna z verzií anglického ovčiaka z nášho čitateľa Alevtina:

Jedná sa o veľmi chutný kastról, ktorý je celkom vhodný ako hlavný pokrm pre každý sviatočný stôl. Je veľmi uspokojujúca. Dokonca aj ne vegetariáni nebudú stáť pred svojou božskou chuťou.

Kastról z zemiakovej kaše so šošovkovou plnkou

zloženie:

šálka - 350 ml

  • 1/2 šálky zelenej šošovice
  • 1 kg zemiakov
  • 1/2 šálky zemiakového vývaru
  • 1/2 šálky mlieka
  • jedna mrkva
  • 150 ml vody
  • 2 polievkové lyžice. lyžice ghí (alebo masla)
  • 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja
  • maslo na mazanie
  • 70 g syra mozzarella
  • korenie: kari, asafoetida, korenie, bobkový list, šambala (senovka grécka)

Varenie zemiaková kaša:

  1. Šošovka musí byť namočená cez noc.
  2. Zemiaky ošúpeme a varíme, až kým nie sú varené. Vypusťte vývar v oddelenej nádobe
  3. Vezmite pol šálky vývaru a pridajte naň pol šálky mlieka.
  4. Pripravte si zemiakovú kašu: zemiaky na kašu, pridajte ghí, soľ a pridajte mlieko s vývarom (o šálke, zvyšok potrebujeme na šošovicu).
  5. Umyte šošovku v mixéri. (Mimochodom je možné z tejto hmoty vyrobiť šošovkové rezne a karbonátky).
  6. Opečte korenie v rastlinnom oleji.

Smažiť korenie

  • Potom pridajte ošuntenú mrkvu a tiež trochu smažte.
  • Nakrájanú šošovku dajte na panvicu na mrkvu.

    Šošovka a mrkva Pridajte vodu, soľ a dusíme 5-7 minút.

    Šošovica

    Nádobu na pečenie namažte maslom. Položte na spodnú polovicu zemiakovej kaše a hladké.

    Zemiaková kaša

    Potom položte šošovku a tiež vyrovnajte. Top s mletým zalejeme zvyšným mliekom s vývarom.

    Varenie zemiakov hrniec

    Teraz musíte položiť druhú polovicu zemiakov, úroveň.

    Opäť zemiaková kaša

  • Kastról dajte do rúry predhriatej na 200 stupňov asi 35-40 minút.
  • Nastrúhaný syr, môžete ho použiť, ale s mozzarellou sa mi zdá viac chutné. Vyberte kastról, posypte ho strúhaným syrom.

    Posypte syrom

  • A dajte do rúry na ďalších 10-15 minút, pred pražením syra.
  • Získajte zemiakový kastról, trochu chladný a môžete sa tešiť.
  • Kaša na zemiakovej kaši

    Vegetariánska šošovica

    Vegetariánsky zemiakový kastról s šošovkou - chutné a uspokojivé jedlo, ktorého príprava nevyžaduje veľa úsilia. Šošovka pre tento kastról môže byť varená vopred, pretože je varená dostatočne dlho. Začnime.

    zloženie:

    • 6 stredne veľkých zemiakov;
    • 1 šošovková šošovka;
    • 1 veľká mrkva;
    • 15 gramov masla;
    • 4 lyžice kyslej smotany;
    • 50 gramov syra bez syridla (používam mozzarellu);
    • 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku;
    • 1 polievková lyžica cukru; 0,5 lyžičky soli pre paradajkovú omáčku a 0,5 lyžičky soli pre šošovicu a zemiaky;
    • 70 ml vody;
    • korenie podľa chuti (používam len koriandr pre tento kastról - 1 lyžička).

    ⇒ Možno vás bude zaujímať:

    Vegetariánska šošovica, ako variť

    1. Varte zemiaky a šošovicu v slanej vode (šošovica by sa mala variť 1-2 hodiny, závisí od odrody šošovky a teploty ohrevu). Rozmiešajte ich v pyré oddelene, pridajte na zemiaky maslo a korenie.

    2. Mrkva mletá a smažte 10-15 minút na malom množstve rastlinného oleja.

    Vegetariánska šošovica. Krok za krokom foto recept.


    "data-medium-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229-4566-8fc4-2f30c639ebb4.png?fit=595%2C335ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229-4566-8fc4-2f30c639ebb4.png?fit=800%2C450ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-485 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229-4566-8fc4-2f30c639ebb4-595x335.png "alt =" Vegetariánsky gratinovaný zemiak s šošovkou "width =" 595 "height =" 335 "srcset =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229 -4566-8fc4-2f30c639ebb4.png? Zmena veľkosti = 595% 2C335ssl = 1 595w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229-4566-8fc4- 2f30c639ebb4.png? Veľkosť = 768% 2C432ssl = 1 768w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/2da6f3aa-8229-4566-8fc4-2f30c639ebb4.png?w = 800ssl = 1 800 W "size =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>

    3. Výroba paradajkovej omáčky: miešajte paradajkovú pastu, soľ, cukor a vodu do hladka.

    4. Zemiakový hrniec položte v tomto poradí: polovica zemiakov, polovica paradajkovej omáčky, šošovica, zvyšná paradajková omáčka, mrkva, zvyšná polovica zemiakov.

    Vegetariánska šošovica. Krok za krokom foto recept.


    "data-medium-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4-4b25-af69-ad9036b8d580.png?fit=595%2C335ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4-4b25-af69-ad9036b8d580.png?fit=800%2C450ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-486 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4-4b25-af69-ad9036b8d580-595x335.png "alt =" Vegetariánska šošovica na šošovicu "width =" 595 "height =" 335 "srcset =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4 -4b25-af69-ad9036b8d580.png? Veľkosť = 595% 2C335ssl = 1 595w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4-4b25-af69- ad9036b8d580.png? resize = 768% 2C432ssl = 1 768w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/75d75548-14f4-4b25-af69-ad9036b8d580.png?w = 800ssl = 1 800 W "size =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>

    5. Kastról s mastnou kyslou smotanou prelejte a posypte strúhaným syrom.

    Vegetariánska šošovica. Krok za krokom foto recept.


    "data-medium-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5-4883-a2f9-bb6f3a17f8f3.png?fit=595%2C335ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5-4883-a2f9-bb6f3a17f8f3.png?fit=800%2C450ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-487 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5-4883-a2f9-bb6f3a17f8f3-595x335.png "alt =" Vegetariánska šošovica na šošovicu "width =" 595 "height =" 335 "srcset =" https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5 -4883-a2f9-bb6f3a17f8f3.png? Zmena = 595% 2C335ssl = 1 595w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5-4883-a2f9- bb6f3a17f8f3.png? resize = 768% 2C432ssl = 1,768w, https://i1.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/04/cb3908cb-fee5-4883-a2f9-bb6f3a17f8f3.png?w = 800ssl = 1 800 W "size =" (max-width: 595px) 100vw, 595px "/>

    6. Pečeme v rúre na 200 stupňov po dobu 20 minút, až kým sa syr nezafarbí na červeno (pretože ostatné zložky už boli vopred varené).

    7. To je všetko! Naša vegetariánska šošovica je pripravená. Bon appetit!

    Vegetariánska šošovica. Krok za krokom foto recept.

    Šošovicový a zeleninový hrniec

    Červená šošovková kastról s cuketou, cibuľou a mrkvou. Dobré ako samostatné jedlo alebo ako príloha

    Ingrediencie pre "šošovicu a zeleninový kastról":

    • Šošovica (perzská červeň) - 70 g
    • Cuketa (malá) - 1 ks
    • Cibuľa - 1 ks
    • Mrkva - 1 ks
    • Krém (10%) - 170 ml
    • Pšeničná múka / múka (bez diapozitívov) - 2 polievkové lyžice. l.
    • Holandský syr - 70 g
    • Kuracie vajíčko - 1 ks
    • Kôš - 15 g
    • Petržlen - 15 g
    • Kari - 1/4 lyžičky.
    • Čierne korenie (mleté, podľa chuti)
    • Soľ (podľa chuti)
    • Rastlinný olej (1. st.l. - na vyprážanie, 0,5 st.l. - na lubrikačné formy) - 1,5 polievkovej lyžice. l.
    • Cesnak - 1 zub.

    Doba varenia: 35 minút

    Dávky: 3

    Recept "Šošovka a zeleninový kastról":

    Umytá šošovica PERSIAN červená nasekaná TM "Mistral" umyť a variť až do konca (po varení 10 minút)

    Zatiaľ čo sa šošovica varí, smažte jemne nakrájanú cibuľu a cesnak v rastlinnom oleji 1-2 minúty

    Pridajte mrkvu, strúhajte a smažte 2-3 minúty

    Pridajte cuketu, nastrúhajte, smažte 3-5 minút, kým nebude zelenina pripravená.

    Nalejte krém, zalejeme 1 polievková lyžica. l. múka, premiešajte a varte až do hustoty 1-2 minúty

    Varená šošovica zložená v cedníku. Preneste do misky a rozmixujte v mixéri

    Dajte pripravenú šošovicu do hotovej zeleniny, pridajte vajce, 1 polievková lyžica. l. múka, syr, strúhaný na veľkom strúhadle, nasekané zelené. Pridajte korenie a soľ podľa chuti. Dobre premiešajte

    Výslednú hmotu dajte po častiach, natrite rastlinným olejom. Pečieme pri 200 stupňoch po dobu 10-15 minút (prechádzajte rúrou), kým nie sú varené.

    V červenej šošovici obsahuje takmer všetky živiny, rôzne vitamíny a minerály. A zelenina má veľa vlákniny a diétnej vlákniny. Kombinácia týchto zložiek nám umožňuje priradiť tento kastról k množstvu užitočných.
    Bon appetit!

    Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

    Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

    Zdieľajte recept s priateľmi:

    Podobné recepty

    Zeleninový hrniec so špenátom

    • 4
    • 26
    • 11025

    Zemiakový kastról so zeleninou

    • 75
    • 147
    • 2749

    Druhý "život" zemiakovej kaše

    • 46
    • 40
    • 5815

    Zemiaky a kastról sardinky

    • 8
    • 96
    • 4638

    Kastról z zemiakovej mrkvy

    • 40
    • 113
    • 15099

    Zeleninový kastról s údeným syrom

    • 29
    • 172
    • 1765

    Buyurdi

    • 131
    • 348
    • 31546

    Ovesná kaša zeleninový koláč

    • 26
    • 189
    • 1996

    Pečené zemiaky s mletým kuracím mäsom a zeleninou

    • 22
    • 135
    • 59895

    Skúste variť spoločne

    Šalát „Žiadne komentáre“

    • 80
    • 562
    • 110423

    Bulharské korenie "Odessa"

    • 100
    • 458
    • 8852

    Dezert "Lemon Cream"

    • 66
    • 955
    • 16463

    Komentáre a recenzie

    24. apríl 2015 Eugenita #

    25. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 Zhannochkin # (moderátor)

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 mariana82 #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 Mariska 2015 #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 diana1616 #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 Aigul4ik #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    22. apríl 2015 duet #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    22. apríl 2015 Nienulka #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    22. apríl 2015 veronika1910 #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    22. apríl 2015 Kleine Hase #

    23. apríl 2015 Galchonok22 # (autor receptu)

    Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

    Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

    Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

    Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

    Prihlásenie bez registrácie

    Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
    pod vaším menom.

    Vegetariánska šošovica

    Každý miluje jemnú chuť zemiakového hrnca, dospelých aj detí. Väčšina známych verzií je kastról s mletým mäsom. Prinášame vám do pozornosti vegetariánsky recept na zemiakový kastról a verte mi, že jeho chuť bude rovnako dobrá. Non-vegetariáni môžu dokonca pochybovať, že tento kastrol sa varí bez mäsa, tak chutné a chutné. Tajomstvo je v kombinácii šošovice s kyticou korenia.

    zloženie:

    3/4 šálky zelenej šošovice;

    1 šálka zemiakového vývaru;

    asi 2 polievkové lyžice. ghí alebo maslo (vegáni môžu používať kokosový olej);

    1 polievková lyžica. rastlinný olej;

    korenie: karí, korenie, bobkový list, asafoetida (alebo cibuľa a cesnak).

    Recept na výrobu vegetariánskeho zemiakového kastrolu:

    1) Šošovku namočte cez noc. Umyte, varte (zvyčajne sa šošovka varí asi 20 minút) a rozdrvte v mixéri.

    2) Zemiaky ošúpajte a varte. Vypustite v oddelenej nádobe na predpísanie vývaru zemiakov na predpis.

    3) Kaše zemiaky s maslom, ghí alebo kokosovým olejom, pridajte približne 2/3 zemiakového vývaru (zvyšok sa použije na mletie šošovky). Nezabudnite soľ výsledné pyré, ak nechcete pridať soľ do vody pri varení zemiakov.

    4) Vyhrievajte panvicu s rastlinným olejom a korenie jemne smažte (drvenie bobkového listu v mažiari). Pridajte strúhanú mrkvu a opečte trochu viac. Preneste obsah panvice na šošovku, pridajte zvyšok zemiakového vývaru, soľ a dobre premiešajte.

    5) Namažte pekáč s maslom, ghí alebo kokosovým olejom. Vložte do nej polovicu zemiakovej kaše, potom vrstvu šošovkovej plnky a opäť vrstvu zemiakov.

    6) Dajte formulár v rúre, predhriate na 180-200ºС na 50-60 minút. Ak chcete, môžete si kastról po dobu 10-15 minút pripraviť až do varenia a posypať strúhaným syrom - takže sa stane ešte chutnejším a voňavejším.

    Novoročný vegetariánsky šošovkový kastról

    obsahuje syr
    obsahuje cibuľu
    obsahuje cesnak

    Takže kontrolujeme, či sa všetko novoročné veci robia... Zdobia vianočný stromček? Začiarknutie. Garland svieti? Začiarknutie. "Hobbit" sa pozrel? Tučný kliešť :) Posledný deň v roku sa správa skončila :)

    Pokiaľ ide o naše vegetariánske novoročné menu, sme veľmi dôslední: minulý rok sme mali ako hlavnú „mäsovú náhradu“ vynikajúcu šošovkovú pečienku. A možno viac. Lebo to zabalíme do mega-zdravých rias, a tiež, a tiež... no, prvé veci ako prvé.

    Pre novoročný šošovkový kastról potrebujeme:

    • 1 šošovková šošovka;
    • 1/2 šálky hnedej ryže;
    • 1 šunka zo šunky;
    • 250 gramov mrazeného karfiolu;
    • 4 listy morských rias Nori alebo morských rias;
    • 3 strúčiky cesnaku;
    • 1 cibuľa;
    • 1/2 šálky nastrúhaného tvrdého syra;
    • 1-2 bobkové listy;
    • na špici korenených byliniek: oregano, bazalka, majoránka;
    • 1 polievková lyžica. sušený morský kel alebo fucus (nepovinné);
    • soľ, korenie podľa chuti.

    Varenie šošovicový hrniec začína ryžou. Naplníme ho pohárom vody a nastavíme do varu až 40 minút, pretože dnes nie je našou prioritou drobivosť. Z času na čas sa bude vylievať voda.

    Robíme to isté s šošovkou: nalejeme vodu a varíme rovnaké 40 minút. Len pred-pridajte nejaké bobkové listy a tri klinčeky cesnaku do šošovky.

    Kým obilnín je varené, nebudeme nudiť. Radšej si vezmeme karfiol, vložíme ho do mixéra a s miernym pohybom ruky ho zmeníme na bielu „kapustovú ryžu“, ktorú sme už stretli v receptúre na chudú kukuričnú kašu.

    Cibuľu nakrájame, syr nakrájame na jemný strúhadlo, rozdrvíme korenené bylinky na prášok a všetko pridáme do misky s karfiolom.

    Možno ryža a šošovica už varili a čakajú na pokračovanie. A pokračovanie, ako obvykle, nasleduje...

    Premeníme ryžu na cedník, vylejeme prebytočnú tekutinu z šošovice, ale ponáhľame sa ju rozliať. To môže byť užitočné pre nás práve teraz, pretože sme si mixér v našich rukách a zemiaková kaša varené šošovice. Ak sa ukáže, že je príliš hrubá, môžeme ju vždy zriediť šošovkovým odvarom, ktorý sme tak starostlivo zachovali len v prípade. Ach áno, sme!

    Šošovkové pyré ide do veľkej misky z karfiolu s bylinkami a syrom, po ktorom nasleduje strúhanka, ryža a lyžica sušených morských rias (morských rias alebo fuku) na rovnakej trajektórii.

    Je čas pridať soľ, korenie a všetko premiešať v homogénnej hnedej hmote. Škaredé, ale je to bolestne podobné mletému mäsu :)))

    Teraz pečeme panvicu na chlieb maslom a položíme niekoľko listov nori tak, aby dno bolo zatvorené a nárazníky stále zostali na „špičke“. Nechajte listy prechádzať cez seba - nie desivé. Použil som štyri listy, ale mohlo to byť viac - menej pravdepodobné, že sa počas pečenia zlomia.

    Začneme rozprestierať našu šošovkovú hmotu na vrchole rias (Variant: namažte fóliovú fóliu, položte na ňu hárky, položte na riasy „šošovkovú náplň“).

    Keď je formulár vyplnený, „utesnite“ vrch kastrolu. Na listy nori pevne prilepené k sebe, stačí ich mierne navlhčiť vodou.

    Urobili sme našu prácu, bolo to otočenie rúry. Posielame kastról šošovice pečený 40-45 minút pri 180 ° C.

    O štyridsaťpäť minút neskôr... Vyberieme formulár s pečeným pudingom, necháme ho vychladnúť a otočíme ho na plochom slávnostnom jedle.

    Ak sa riasy na niektorých miestach zlomili a šošovka svieti cez diery, predstierajme, že to je to, čo bolo zamýšľané. Ostáva, aby sa ostrý nôž, nakrájame náš novoročný kastról a šošovku spôsobom chleba a podávame na stôl. Bon appetit, šťastná dovolenka a veľký nový rok všetkým!

    Liečba pankreatitídy a cholecystitídy

    Hrubá koža na pätách